طعم خوشمزه وانیل های معطر، کره غنی و پشته های تست شده در این دستورالعمل آسان برای Fudge Pecan Butter استفاده شده است. طعم کره مهره ای که در این دستورالعمل مورد نیاز است، بسیار مهم است تا طعم متمایز این فجرد. این می تواند به طور معمول در راه پخت / چاشنی از فروشگاه های بزرگ مواد غذایی یافت می شود. این دستور غذا را می توان بدون طعم و مزه تولید کرد، اما طعم کره میوه ای ظریف تر است. شما همچنین می توانید یک ترکیب عصاره کره و عصاره وانیلی را برای تقلید طعم کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 چوب (4 اونس) کره
- 1/2 فنجان کرم سنگین
- 1/2 فنجان قند دندانی
- 1/2 قند قهوه ای قهوه ای
- نمک خرج کنید
- 1 قاشق سوپخوری (ترشی)
- 1 عصاره وانیل تپه ای
- 2 قاشق چایخوری طعم کره مهره
- 1.5 لیوان پودر شکر
چگونه آن را بسازیم
1. یک ظرف 8 × 8 را با پوشاندن آن با فویل آلومینیومی آماده کرده و فویل را با اسپری پخت و پز نانسیتیکس اسپری کنید.
2. قند پودر را به یک کاسه بزرگ بریزید و کنار بگذارید. پاستوریزه ها را به طور مرتب خرد کرده و در حال حاضر کنار بگذارید.
3. در یک کاسه متوسط با گرما متوسط، کره، کرم، قند دندانی، شکر قهوه ای و نمک را ترکیب کنید. مخلوط کنید تا شکر حل شود و کره ذوب شود.
4. آب نبات را به یک جوش اضافه کنید، به طور مداوم تکان دهید، و ادامه دهید تا جوش داده شود و آب نبات را برای مدت چهار دقیقه بشویید.
5. بعد از چهار دقیقه، فوج را از گرما جدا کنید. پودر کاکائو، عصاره وانیلی و طعم کره گردو را هم بزنید.
6. آب نبات را روی قند خرد شده در کاسه بزرگ بگذارید و تا ترکیب و صاف کنید.
7. بریزید و به داخل تابه آماده کنید و آن را به یک لایه ی حجیم تقسیم کنید. اجازه دهید فوج را در دمای اتاق یا یخچال قرار دهید. پس از تنظیم، آن را به مربع های کوچک بریزید و در دمای اتاق خدمت کنید. فوج باقی مانده را در یک ظرف یا کیسه هوای محکم در دمای اتاق تا یک هفته نگهداری کنید یا برای مدت 2-3 هفته یخچال نگه دارید.
برای دیدن دستور العمل های Al Fudge اینجا را کلیک کنید!
برای دیدن دستور العمل آب نبات Al Pecan اینجا را کلیک کنید!
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 222 |
| چربی کل | 14 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 25 میلی گرم |
| سدیم | 24 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 25 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |