این فقط یک راه برای ساخت Shiso Mojito است، که بسیار شبیه به Mojito کلاسیک است. تفاوت بین این دو این است که Shiso Mojito از shiso به جای نعنا استفاده می کند.
Shiso یا perilla، یک گیاه در خانواده نعناع است و عمدتا در غذاهای ژاپنی استفاده می شود. دو نوع شیزو، قرمز و سبز وجود دارد که در این دستور غذای سبز ترجیح داده می شود.
این کمی توصیفی دشوار است، اما شما می توانید آن را طعم نعناع را به عنوان ما به طور معمول از گیاه فکر می کنم، آن است که بیشتر از سیب زمینی، مرکبات، و سس دارچین است. برخی از افراد آن را (به ویژه قرمز) به یک ریحان سبک مقایسه می کنند در حالی که بعضی از دستور العمل ها به عنوان یک جایگزین جعفری را پیشنهاد می کنند، زمانی که شیسو یافت نشد.
همانطور که شیسو در سال های اخیر محبوب تر شده است، می توان آن را در فروشگاه های خوب و فروشگاه هایی که در غذاهای بین المللی تخصص دارند، پیدا کنید.
فراتر از شیسو، این دستور را می توان با چند روش سازگار کرد. این جفت به راحتی با cachaca جفت می شود، هرچند یک رم با کیفیت خوب نیز کار خوب انجام می شود. آهک کلیدی و آب یوزو یک جنبه زیبایی را ایجاد می کند که بسیار جالب می باشد. همچنین آلرژی زنجبیل یک میکسر خوب با این دستور العمل است زیرا باعث می شود شیرینی کمی وجود داشته باشد که نوشیدنی باشگاه Mojito ندارد.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 اونس
- رم نور (یا
- cachaca )
- 2 قاشق غذاخوری آب لیمو (از 1 لیمو)
- 4 تا 6 برگ نعناع (نعناع شسیو سبز)
- 2 قاشق چای خوری شکر
- 1 داش
- آب لیمو کلیدی (یا آب یوزو)
- 8 اونس زنگ زرد (بیشتر یا کمتر مورد نیاز برای پر کردن شیشه)
- چاشنی زدن:
- چرخ آهک
چگونه آن را بسازیم
- شکر، آب لیمو و نعنا را به یک لیوان آب لیمو اضافه کنید.
- سعی کنید تا شکر حل شود و برگ نعنا شکسته شود، عطر و طعم خود را آزاد کنید.
- رم و کلوچه یا یوزو را اضافه کنید و شیشه را با یخ پر کنید.
- با الي زنجبيل همراه با آهک چرخدار مخلوط کنيد .
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 451 |
| چربی کل | 9 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 23 میلی گرم |
| سدیم | 1،434 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 54 گرم |
| فیبر رژیمی | 13 گرم |
| پروتئین | 18 گرم |