این سالاد کلم خوشمزه با پیاز سبز و گوشت گاو، همراه با سس مایونز طعم دهنده و روغن زیتون ساخته شده است. یک دانه کرفس کمی اضافه می کند عطر و طعم اضافی برای این سالاد. این یک سالاد خوب برای خدمت با غذاهای کبابی، همبرگر و غیره است و یا احساس راحتی کنید تا بیکن را از بین ببرید و آن را به عنوان یک شیرینی برای گوشت خوک و ماهی استفاده کنید .
اگر میخواهید یک کیک کوچکتر یا انواع سبزیجات بخورید، ممکن است هویج ریز ریز شده، خیار خرد شده خرد شده، کرفس خرد شده، قرمز، سبز یا فلفل نارنجی شکسته، اسفناج خرد شده، آجیل کاج، و یا دانه های آفتابگردان را بخورید.
آنچه شما نیاز دارید
- 8 تا 10 برش بیکن، پخته شده، تخلیه شده، کباب شده
- 4 فنجان کلم رنده شده یا خرد شده (1/2 قاشق یا سر کوچک)
- 4 تا 6 پیاز سبز، نازک برش خورده
- 1/4 قاشق چای خوری دانه کرفس
- 1/3 فنجان سس مایونز
- 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 تا 2 قاشق غذاخوری قند
- 2 قاشق غذاخوری سیب سیب یا آب سیب
- 1 تا 2 قاشق غذاخوری سرکه
- نمک و فلفل برای چشیدن
چگونه آن را بسازیم
- کلم بز، کلم، پیاز سبز، و دانه های کرفس را با یک کاسه بزرگ بریزید.
- در یک فنجان بزرگ یا کاسه کوچک، سس مایونز، روغن زیتون، 1 قاشق غذاخوری، سیب سیب و 1 قاشق غذاخوری سرکه را بشویید. در صورت تمایل، نمک و فلفل را اضافه کنید، به طعم و مزه، همراه با قند و سرکه بیشتر. مخلوط پانسمان را به مخلوط کلم اضافه کنید. لگد زدن به ترکیب پوشش و سرد کردن تا زمان خدمت.
سالاد عطر بیشتری را تولید خواهد کرد اگر آن را ساخته شده است و چند ساعت قبل از خدمت سرد شده است.
برای عطر و طعم اضافی، به راحتی می توانید سبزیجات یا آجیل دیگری را اضافه کنید. در اینجا چند پیشنهاد وجود دارد:
هویج تکه تکه شده، خیار ریز خرد شده کرفس خرد شده، فلفل قرمز، سبز یا نارنجی تکه شده، اسفناج خرد شده، آجیل کاج، و یا دانه های آفتابگردان.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 141 |
| چربی کل | 13 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 6 میلی گرم |
| سدیم | 137 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 6 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |