یکی از بهترین خریداتی که من برای سلامتم انجام دادم عضویت در باشگاه یا مکمل رژیم غذایی نبود، بلکه یک گیاه مارپیچی سبزیجات بود. اگر شما فکر می کنید که چقدر آسان است که به خانه برسید و یک نوشیدنی بزرگ اسپاگتی را تهیه کنید (و برای چند روز باقی مانده است)، می توانید ببینید که چرا باید این مشکل را حل کنم.
برش مارپیچی به من اجازه می دهد تا "رشته فرنگی" را تهیه کند که مواد مغذی و عطر و طعم بیشتری داشته باشد. این رشته فرنگی، که اغلب به نام "zoodles" ساخته شده است با مصرف سبزیجات و برش آن به طوری که باعث می شود یک رشته فرنگی مارپیچی نازک. مطمئنا، این گزینه ها کمی به کار می رود، اما هنگامی که شما دستور العمل های مناسب را پیدا کنید (مانند این یکی)، پاستای معمولی حتی شما را کاملا منزجر خواهد کرد.
میکسرهای اسپیرال را می توان به قیمت نسبتا ارزان قیمت مانند این میکسر اسپریال سبزیجات فولاد ضد زنگ Maxam. همچنین میله های سرامیکی فوق العاده بالا، مانند مارپیچی مارپیچ تجاری تجاری، وجود دارد. اولی برای آشپزی روزمره خوب است و موارد مشابه را می توان در بسیاری از فروشگاه های آشپزخانه و خرده فروشان آنلاین پیدا کرد.
حالا بیایید به ریزه کاری بچرخیم هنگامی که شما غرور جدید خود را و اسلحه مارپیچی لذت. شما می خواهید این دستور را بسازید. طعم چینی Five-Spice با متعادل کردن تمام سلیقه های سحرآمیز، شیرین، شور، تلخ، ترش و تند است. ترکیب این طعم کاملا متعادل با برخی از zoodles و مرغ و شما ناهار، شام، و یا میان وعده های دیر ناهار.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 زوکرانی (برش شسته و مارپیچ)
- پستان مرغ 1 پوند (کباب شده و پخته شده)
- 1/4 فنجان هویج (برش ژولین)
- 3 گل کلم بروکلی (برگ حذف شده و ساقه رها شده)
- 1 قاشق غذاخوری برنج بادام
- تزئین:
- سرکه سیب سرخ 1/3 فنجان
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 قاشق غذاخوری ستاره یونجه (زمینی)
- 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز czechuan (زمینی)
- 1 قاشق غذاخوری دانه رازیانه (زمین)
- 2 قاشق چای خوری گل میخ (زمین)
- 2 قاشق چایخوری دارچین (زمینی)
چگونه آن را بسازیم
- مهم است که از لباس پوشیدن شروع کنید تا زودله نشستن و نرم شدن و تغییر رنگ نداشته باشد.
- در مخلوطی از کاسه، سرکه سیب سیب، روغن زیتون و تمام ادویه جات ترشی جات ترکیب کنید. برای ترکیب سرکه، روغن و ادویه جات با هم مخلوط کنید و یا از یک مخلوط غوطه وری استفاده کنید تا یک مخلوط خوب مخلوط کنید. کنار گذاشتن را به عنوان آماده سازی بقیه مواد تشکیل دهنده خود را.
- هنگامی که شما مرغ آماده، zoodles، هویج، و پرتقال آماده محل در داخل کاسه مخلوط شده و با هم پرت کردن، بنابراین پانسمان به آرامی پوسته پوسته شدن.
- انتقال به یک ظرف خدمت یا کاسه و سپس با بادام بریده شده. بخورید و لذت ببرید!
ذخیره سازی: Zoodles همان بافت سرد را برای مدت طولانی حفظ نخواهد کرد. در حالی که می توان آن را در یک مخزن هوادهی در یخچال نگهداری کرد، بعدا می خواهم بخورم، پیشنهاد می کنم مخلوط را با یک روغن زیتون (یا روغن نارگیل) کمی در یک اسطوجه گرم کنید و روی آن میل کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 395 |
| چربی کل | 24 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 12 گرم |
| کلسترول | 95 میلی گرم |
| سدیم | 113 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 11 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 34 گرم |