این یک ظاهر بصری زیبا است. چغندر قهوه ای با عمیق رنگی و قرمز با گلابی های زرد کمرنگ، پنیر بز و یک انگور ساده گردو پر شده است. سالاد را می توان به عنوان یک دوره اول خدمت کرد، یا برای یک دوره دو برابر شده است.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 چغندر قرمز بزرگ، ساقه بریده، شسته شده است
- 1 گلابی رسیده، هسته، نازک قطعه قطعه شده است
- 1/2 فنجان گردو گردو
- 2 قاشق غذا خوری سرکه شرجی
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 2 قاشق غذاخوری روغن گردو
- فلفل سیاه و نمک و فلفل سیاه را به سلیقه خود ببخشید
- 2 فنجان برگ برگ برگ
- پنیر بز 4 اونس (هر کدام از شرکت های سبک و یا پنیر تازه گوشت نرم تر)
چگونه آن را بسازیم
1. کوره را به دمای 375 درجه فارنهایت برسانید.
2. چغندر را در فویل قرار دهید، در یک ظرف پخت کوچک قرار دهید و برای 1 ساعت پخت یا تا زمانی که مناقصه (آزمایش با یک چاقوی کوچک). اجازه دهید کاملا خنک شود هنگامی که سرد، پوست را با یک چاقو برش دهید و چغندر را به اندازه نازک تر بشویید. ذخیره.
3. فن را بر روی چهار برگ سالاد سرد خرد کنید. بالا با گلابی و گردو بریده شده. در یک کاسه کوچک سرکه، روغن زیتون و روغن گردوی کوهی را با هم مخلوط کنید.
فلفل سیاه را با نمک و فلفل تازه به طعم و مزه بریزید.
4. قاشق سوپ خوری را با یک قاشق غذاخوری پانسمان بریزید و در بالای هر سالاد تقسیم کنید. هر صفحه را با پنیر بز بزنید (اگر از پنیر بز استفاده می کنید، اگر با استفاده از پنیر نرم نرم بزنید، رنده شده).
5. هر سالاد چغندر و گلابی با بیشتر از پانسمان، خدمت اضافی در کنار. بلافاصله خدمت کنید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 323 |
| چربی کل | 26 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 8 گرم |
| کلسترول | 18 میلی گرم |
| سدیم | 155 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 15 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 10 گرم |