این یکی از دستور العمل های مورد علاقه ما برای دانه ذرت پودر جنوبی است. پودر ذرت جنوبی به طور کلی بدون شکر ساخته شده است، اما اگر دوست دنج ذرت خود را در طرف شیرین قرار دهید، با قند یا ذرت کمی تنظیم کنید.
برای بسیاری، باید همراه با چیلی، لوبیا پینتو، سوپ و سبزیجات تهیه شود و برای هر روز غذای سال نو لازم است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی
- 2 1/2 فنجان ذرت (سفید)
- 1 فنجان
- آرد همه منظوره
- 2 قاشق چای خوری نمک
- 2 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/2 قاشق چای خوری سودا
- 1 فنجان
- اب دوغ
- 1 فنجان شیر کم چرب
- 2 تخم مرغ بزرگ
- 4 قاشق غذاخوری کره ذوب شده
چگونه آن را بسازیم
- کوره پیش گرم تا 400 F
- حدود 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی را به یک اسطوجه قرمز 10 عدد فلفل اضافه کنید. اسکلت را در فر قرار دهید.
- در یک کاسه مخلوط، ذرت ذرت، آرد، نمک، پودر پودر و نوشابه را ترکیب کنید.
- در یک کاسه دیگر، بخار و شیر را با تخم مرغ و کره ذوب شده بشویید.
- با استفاده از دستکش های کوره یا کفپوش ها، اسکلت داغ را از اجاق گاز به دقت بردارید؛ چرخش کمی به طوری نفت کاهه طرف پان. پان را روی یک قفسه قرار دهید.
- به تدریج مخلوط شیر را به مواد خشک، تاشو و مخلوط کن تا زمانی که همه مواد خشک مرطوب باشد.
- خمیر را در ظرف غذای داغ بریزید و سپس آن را به اجاق بریزید. کاهش حرارت به 350 F
- پخت برای 25 تا 35 دقیقه، تا زمانی که از طرف پانک دور می شود و به آرامی گرم می شود.
- به مربع یا گوه برسید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 336 |
| چربی کل | 15 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 135 میلی گرم |
| سدیم | 1،061 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 41 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 10 گرم |