این لیمو گوجه فرنگی گوجه فرنگی دستور غذا ترکیبی از طعم های آسیایی و اسپانیایی است و به مواد تشکیل دهنده تازه - زنجبیل، لیمنگراس ، چند برگ کرفی است.
آسان ساختن؛ به سرعت مواد را بخورید و در مخلوط کن برای ترکیب ترکیب کنید. استفاده از این سس با انواع غذاهای دریایی علاوه بر خرچنگ - میگو، ماهی دزد دریایی ، ماهی خال مخالی، زردچوبه (همچنین به نام Hamachi)، ماهیان خاویاری، هویج ، هر چیزی که بسیار محکم است استفاده کنید.
خدمت 4
آنچه شما نیاز دارید
- 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 3 شیلات ریز خرد شده
- 1 عدد چمن لیمو ریز خرد شده
- 3 میخک سیر خرد شده
- 1 فنجان شراب سفید
- 2 اینچ زنجبیل تازه رنده شده یا ریز خرد شده
- آب 1/2 لیمو
- 2 قاشق غذاخوری رنده شده خرد شده برگ کرفس
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
چگونه آن را بسازیم
- در یک تابه بزرگ، روغن زیتون را حرارت داده و حرارت دهید تا تا 2 تا 3 دقیقه گرم شود. اسطوخدوس و لندنراس را اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه طبخ را بپوشانید. سیر را اضافه کنید و برای یک دقیقه دیگر طبخ را بشویید.
- شراب، زنجبیل رنده شده یا ریز خرد شده و نمک کمی اضافه کنید، سپس حرارت را به بالا بالا ببرید. شراب را نصف، حدود 5 دقیقه بگذارید. خاموش کردن گرما، اضافه کردن آب لیمو، یک قاشق غذاخوری از برگ های کرفس، و طعم نمک - اضافه کردن برخی از اگر شما به آن نیاز دارید.
- سس را به یک پروسسور غذا ریخته و آن را تا زمانی که آن را پوره ضخیم می شود، ریخته، آن را باید کمی مانند مایو سبز سبز نگاه کنید، همانطور که همه چیز امولسیون می شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 252 |
| چربی کل | 11 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 95 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 28 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |