ماریناد گینس

این یک ماریناد کلاسیک است، پر از عطر و طعم و حاوی آبجو واقعا خوب است! شما مجبور نیستید از گینس استفاده کنید، اما مطمئن باشید که برای استفاده از این دستورالعمل خوب استفاده کنید. این ماریناد برای بیشتر گوشت و سبزیجات کار می کند.

آنچه شما نیاز دارید

• 4 اونس
• آبجو گینس (در دمای اتاق)
• 2 میخک سیر
• 2 قاشق غذاخوری سس سویا
• 1 قاشق غذاخوری Vidalia پیاز (منجمد)
• 1 قاشق چای خوری شلوت (شما می توانید راهنمایی سفید از پیاز سبز استفاده کنید)
• 1 قاشق چایخوری سس Worcestershire
• 1 قاشق چای خوری دیوون
• 1/2 قاشق چای خوری
• ترخون (تازه)
• 1/2 قاشق چای خوری جعفری (تازه)
• 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه
• 1/2 قاشق چای خوری نمک

چگونه آن را بسازیم

1. سیر، گل صد تومانی و پیاز را خرد کرده و در یک کاسه کوچک قرار دهید. اضافه کردن جعفری تازه خرد شده و ترخون، سس Worcestershire، خردل Dijon ، آبجو گینس، سس سویا و ادویه جات و سپس ترکیب خوبی برای ترکیب. اجازه دهید در دمای اتاق به مدت 30 دقیقه ایستاده تا طعم ها می توانند با هم ترکیب شوند.

2. گوشت گاو، گوشت بره و گوشت خوک را به مدت 24-24 ساعت بگذارید. مرغ و مرغ برای 2-8 ساعت، و سبزیجات و جایگزین گوشت به مدت 1 ساعت.

3. هنگامی که مارینان را به پایان رسانده اید، ماریناد استفاده نشده را در یک ظرف کوچک قرار دهید و آن را تا یک یا دو دقیقه تا کمی ضخیم شدن کاهش دهید. در صورت تمایل، آبجو بیشتر را در این مرحله اضافه کنید. این می تواند به عنوان یک سس یا به طور کامل خنک شده و در یک ظرف هوای تنگ در یخچال نگهداری شود تا برای استفاده در آینده استفاده شود. مخلوط تا 5 روز خوب است.

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	298
چربی کل	1 گرم
چربی های اشباع شده	0 گرم
چربی غیر اشباع	0 گرم
کلسترول	0 میلی گرم
سدیم	2،027 میلی گرم
کربوهیدرات ها	57 گرم
فیبر رژیمی	4 گرم
پروتئین	13 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)