این شکل ظاهری شبیه خوشمزه مانند شکلات است، و هنگامی که شما عجله دارید، عالی است. آن را فقط برای 1 دقیقه جوش بیاورید، و پس از آن مطمئن شوید که ضرب و شتم تا زمانی که آن را شروع به ضخیم شدن و تبدیل شدن به شرکت، اما بیش از حد.
من این یخ زدگی را برای یک کیک ساده سفید یا زرد دوست دارم. این شرکت به راحتی بر روی کیک کار می کند. این به خصوص برای یک کیک ورقه ای مناسب است اما قبل از اینکه آن را تشکیل دهد، به سرعت گسترش پیدا می کند. یا خرد کردن را تا زمانی که خوب و ضخیم باشد اما همچنان مفید باشد، بشویید و سپس آن را روی یک کیک باندت یا کیک لوله ای بشویید. این دستورالعمل به راحتی برای یک لایه ی ضخیم یخ زدگی دو برابر می شود.
این نه تنها آسان است، بلکه تنها با پنج جزء ساخته شده است!
دستور العمل های مرتبط: شکلات کرم پنیر Frosting
آنچه شما نیاز دارید
- 1/4 فنجان کره (4 قاشق غذا خوری)
- 1 فنجان قند
- 1/4 فنجان شیر - کل، تبخیر شده، و یا چربی پایین همه خوب است
- 1/2 فنجان شکلات نیمه شکلات
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
چگونه آن را بسازیم
در یک کاسه کوچک، کره، شکر و شیر را ترکیب کنید. به جوش آوردن برای 1 دقیقه جوش بگذارید. از حرارت برداشته و در تراشه های شکلات و وانیل هم بزنید.
با یک میکسر الکتریکی خنثی کنید تا زمانی که شروع به سخت شدن آن به یک قاعده پخش شود. نترسید و یا تبدیل به بیش از حد قوی، مانند fudge. آن را روی کیک بریزید و به سرعت پخش کنید.
اگر سرخ شدن سخت می شود و گسترش پیدا می کند، یک آب گرم کمی اضافه کنید یا شتر یا چاقو را در آب گرم ببلعید، همانطور که آن را روی کیک پخش می کنید.
کیک به اندازه کافی برای کیک 9 تا 13 با 2 اینچ کافی است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 53 |
| چربی کل | 3 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 4 میلی گرم |
| سدیم | 2 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 7 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |