استفاده از سودا خالص برای پخت و پز

نوشیدنی سودا در تمیز کردن پخت و پز بسیار عالی است

سودا یک نوشیدنی است که در پخت و پز و پخت استفاده می شود تا باعث افزایش مواد غذایی شود. همچنین به عنوان بی کربنات سدیم و بی کربنات سدیم شناخته می شود. سودا پخت در تمام موجودات زنده برای کمک به ارائه تعادل PH طبیعی است. استفاده از سودا پودر خالص برای پخت و پز یک برنامه محبوب برای این مواد است.

اول، درس شیمی سریع در سودا این کمک می کند تا مواد غذایی به وسیله انتشار حباب های دی اکسید کربن افزایش یابد.

این گسترش خمیر یا خمیر، ایجاد یک محصول کرکی است. این بافت و دانه در پنکیک، کیک، نان و سایر غذاها شکل می گیرد.

هنگامی که با ترکیبات اسیدی مانند پودر کف، سرکه، ماست یا آب لیمو مخلوط می شود، واکنش ایجاد می کند که دی اکسید کربن را آزاد می کند.

استفاده از سودا خالص برای پخت و پز

علاوه بر داشتن یک عنصر معروف در بسیاری از دستور العمل های پخت، مملو از نوشیدنی سودا در صورت آتش سوزی آشپزخانه می تواند مفید باشد. گریس کوچک یا آتش الکتریکی دارید؟ برخی از بی کربنات سدیم را بر روی آن بگذارید. فقط آن را در آتش فریزر عمیق استفاده نکنید، زیرا انتشار گاز می تواند باعث شکنندگی مضر شود. علامت های ناگهانی روی کف یا ریزش های گریس را می توان با سوزاندن نوشابه های گازدار در منطقه تمیز کرد و آن ها را با یک حوله گرم یا حوله گرم یا مرطوب پاک کنید.

پودر سدیم در آشپزخانه

در اینجا چند چیز دیگر درباره نوشابه سودمند بدانید و چگونگی استفاده از آن در آشپزخانه - حتی اگر غذا را تهیه نکنید.

دستور العمل هایی که از نوشابه سود می برند

سودا یک عنصر محبوب در بسیاری از دستور العمل ها است، از جمله:

  1. کوکی ها سفید چیپس شکلات سفید
  2. کیک نوار Hershey
  3. کیک زردآلو Bundt
  4. کیک موز
  1. نان سودا ایرلندی