این سس کباب خردل شیرین عسل در مرغ و گوشت خوک عالی عمل می کند. آسان برای پیشبرد، شما می توانید تا یک هفته در یخچال خود ذخیره کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 فنجان
- خردل دیژون
- 1/2 فنجان عسل تیره
- 1/4 فنجان روغن نباتی
- 2 قاشق غذا خوری سرکه سیب
- 2 قاشق غذا خوری آب
- 2 قاشق غذاخوری کل دانه (یا خردل سنگ خردل)
- 2 قاشق غذاخوری شلوت (مالت)
چگونه آن را بسازیم
1. در روغن متوسط روغن زیتون قهوه ای اضافه کنید و اسطوخودوس را اضافه کنید. برای 2 تا 3 دقیقه کباب کردن بیش از حد حرارت متوسط تا ساقه های شکمی شروع به عرق شدن (سرخ نشده). اضافه کردن مواد باقی مانده و اجازه دهید سس را 6 تا 8 دقیقه بجوشانند، اغلب با هم زدن. اگر سس حباب بیش از حد، گرما را کاهش دهد.
2. پس از پخته شدن، از حرارت برداشته و اجازه دهید که سس برای 15 دقیقه سرد شود.
3. برای استفاده، سس را به مرغ یا گوشت خوک بسپارید تا 15 تا 20 دقیقه زمان آشپزی.
توجه داشته باشید:
از آنجا که سس حاوی قند است، با استفاده از هر زودتر در فرآیند می تواند باعث سوزاندن سس شود. در صورت پیشی گرفتن، سس را تا یک هفته در مخزن هوای یخچال قرار دهید. گرم در مایکروویو 20 تا 30 ثانیه قبل از استفاده.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 70 |
| چربی کل | 4 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 108 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 10 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |