ملاس و سس کباب زنجبیل

این یک سس غنی شده با طعم خاصی است. اگر شما آن را تند ندهید، سیررانو چیلی را عوض کنید یا فلفل خفیف را جایگزین کنید. این سس به خوبی در مرغ، گوشت خوک و گوشت گاو کار می کند.

آنچه شما نیاز دارید

• 1/3 فنجان (80 میلی لیتر) سرکه سیب
• 3 قاشق غذاخوری (45 میلی لیتر) شکر قهوه ای تیره
• 3 قاشق غذاخوری (45 میلی لیتر) سس گوجه فرنگی
• 3 قاشق غذاخوری (45 میلی لیتر) ملاس
• 2 میخک سیر، منگنز
• 1 سرونی چیل، بذر و ریز خرد شده (اختیاری)
• 1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) زنجبیل (رنده شده)
• 1/2 قاشق چای خوری (2.5 میلی لیتر) نمک
• 1/2 قاشق چای خوری (2.5 میلی لیتر) فلفل سیاه

چگونه آن را بسازیم

1. تمام مواد تشکیل دهنده را در یک ظرف بزرگ قرار دهید و بگذارید روی حرارت کم 8 تا 10 دقیقه بپزد.

2. از حرارت برداشته و اجازه دهید تا قبل از استفاده، 15 دقیقه خنک شود. ظرف 7 روز پس از آماده سازی، سس را در یک ظرف هوادهی در یخچال قرار دهید.

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	74
چربی کل	0 گرم
چربی های اشباع شده	0 گرم
چربی غیر اشباع	0 گرم
کلسترول	0 میلی گرم
سدیم	176 میلی گرم
کربوهیدرات ها	18 گرم
فیبر رژیمی	1 گرم
پروتئین	1 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)