به نظر می رسد هالووین خلاقیت را به همه نشان می دهد. از کرم های کرمی و روح می کشد به دست خونین ساخته شده با یخ و تخم مرغ آب نبات .
این تخم مرغ شلوغ طعم دار واقعا بسیار متنوع هستند. آنها را می توان با زیتون های پر زرق و برق ساخته شده به عنوان چشم، و یا استفاده از زیتون های رسیده در مرکز ساخته شده است. برای ایجاد سفیده تخم مرغ، از بیت های پاپریکا یا پیمینیو یا فلفل قرمز فراوان استفاده کنید. رنگ آمیزی سبزی مواد غذایی باعث می شود که چشم ها سبز غم انگیز باشد، اما احساس استفاده از رنگ های دیگر را می دهد یا آنها را زرد می کند.
آنچه شما نیاز دارید
- 12 تخم مرغ بزرگ (یا 14 برای پر کردن بیشتر، نکات را ببینید)
- 6 تا 8 قاشق غذاخوری سس مایونز
- 1 تا 2 قاشق غذا خوری
- لذت شیرین شیرین
- 1 قاشق چایخوری خردل (زرد آماده)
- نمک و فلفل سیاه به مزه
- چند قطره رنگ آمیزی مواد غذایی سبز (به عنوان مورد نیاز)
- طعم: فلفل قرمز فست فود (به نوارهای بسیار نازک تقسیم شده)
- گلابی: پاپریکا
- 6 زیتون (kalamata یا pimiento پر شده)
- گلابی: زیتون، گوجه فرنگی انگور یا سایر سبزیجات
چگونه آن را بسازیم
- تخم مرغ های بسیار تازه برای تمیز کردن پوست سخت ترند، بنابراین سعی کنید تخم مرغ هایی را که در حدود 1 هفته تا 10 روز از تاریخ انقضا در کارتن هستند پیدا کنید.
- تخم مرغ را در یک ظرف بزرگ قرار دهید و آب سرد را بپوشانید. سطح آب باید حداقل 1 اینچ بالای تخم باشد.
- ظرف را روی گرمای متوسط متوسط قرار دهید و به جوش بیاورید. پانل را بپوشانید، گرما را خاموش کنید و آنرا حدود 17 تا 21 دقیقه بگذارید، بسته به اینکه چقدر رطوبت در زرده تخم مرغ شما وجود دارد.
- با احتیاط، بیشتر آب گرم را ریخته و ظرف را در آب سرد سرد قرار دهید. آب سرد را روی تخم مرغ بگذارید تا سرد شود اما کمی گرم شود. برای تخم مرغ پوست را بشویید، هر دو به راحتی بر روی میز آشپزخانه بمالید و سپس آنها را به آرامی زیر دست بگیرید تا کل سطح را از بین ببرید. از انتهای وسیع شروع کنید، تخم مرغ را زیر آب جاری کنید.
- تخم مرغ را به نصف طول بریزید. زرده ها را در یک کاسه قرار دهید و 24 قسمت سفید را بر روی یک صفحه تخم مرغ قرار دهید. اگر ظرف غذای تخم مرغ نداشته باشید، سبزیجات بهاره را روی یک وعده بگذارید و تخم ها را روی سبزی ها مرتب کنید تا آنها را از لرزیدن بردارید.
- تخم مرغ را در کاسه تا صاف کنید. اضافه کردن 6 قاشق غذاخوری سس مایونز، 1 قاشق سوپخوری طعم و مزه و خردل. خوب مخلوط کنید و نمک و فلفل را به طعم و مزه اضافه کنید. اضافه کردن سس مایونز بیشتر و لذت بردن به عنوان مورد نیاز برای رطوبت و عطر و طعم. چندین قطره رنگ غذا سبز را در تخم مرغ مخلوط کنید تا رنگ مورد نظر رسیده باشد. خوب مخلوط کنید
- مخلوط پر کردن زرده را در یک کیسه شیرینی با یک نوک گرد بزرگ قرار دهید. به همین ترتیب، یک تکه کوچک از گوشه را از کیسه ذخیره سازی مواد غذایی پلاستیکی برش دهید. قاشق مخلوط زرده را به کیسه.
- تکه های نازک فلفل قرمز قرمز بر روی سفید پوستان تخم مرغ را مرتب کنید تا آنها را مانند چشمان خونریزی کنید. یا سفید پوستان را با پاپریکا بپاشید
- پر کردن لوله به پوسته.
- زیتون را به نصف نصف تقسیم کنید. هر زیتون را بشویید، به سمت بالا، به مرکز پر کردن هر تخم مرغ.
- در صورت تمایل، زیتون ها، گوجه فرنگی های انگور یا سایر سبزی ها را در اطراف تخم مرغ اضافه کنید.
- پوشش و سرد کردن تا زمان خدمت.
نکات کارشناس
- برای پر کردن بیشتر در هر تخم مرغ، دو تخم مرغ اضافی را جوش می دهیم. نیمه سفید تخم مرغ اضافی را از بین ببرید یا آنها را به مخلوط زرده اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 89 |
| چربی کل | 8 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 79 میلی گرم |
| سدیم | 116 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 1 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |