آنچه شما نیاز دارید
- 4 قاشق غذا خوری کلزا یا روغن گیاهی
- 3 سیب زمینی شیرین
- فلفل قرمز بزرگ قرمز
- 2 پیاز متوسط
- 2 میخک
- سیر
- 4 فنجان آب جوش
- 2 فنجان سوپ مرغ داغ
- 1 قاشق غذا خوری شیرین
- فلفل قرمز
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه
چگونه آن را بسازیم
1. سیب زمینی شیرین را پاره کنید و هر یک را به 8 قطعه بریزید. فلفل قرمز را بشویید. پیاز ریز ریز کردن سیر ریز کردن
2. در یک گلدان سوپ، روغن را حرارت دهید. سیب زمینی شیرین، فلفل قرمز، پیاز و سیر را اضافه کنید. سوس را برای 6-8 دقیقه، تا زمانی که پیاز شفاف باشد.
3. آب گرم و جوجه را اضافه کنید. فصل را با پاپریکا، نمک و فلفل. برای 30-40 دقیقه و یا تا زمانی که سیب زمینی به اندازه کافی نرم شده باشد، روی آن سیب زمینی را بپوشانید و روی حرارت کم بگذارید.
4. با استفاده از یک مخلوط کننده تزریق، سوپ را تا صاف مخلوط کنید.
5. با توجه به طعم و مزه، فصل را با نمک و فلفل بپزید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 131 |
| چربی کل | 7 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 196 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 15 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |