این استیک ها با عطر و طعم فوق العاده جنوب غربی پر شده است. این یک راه عالی برای تبدیل استیک کمتر به یک وعده غذایی فوق العاده است. ایده آل برای وعده های غذایی weeknight. خدمت با طرف های مورد علاقه خود را کباب شده و یا پخته شده.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 استیک فلفلی 1 اینچ (ضخیم)
- 4 پنیر پنیر (Monterey Jack)
- 4 فلفل قرمز (تمام سبز خفیف، تازه یا کنسرو شده)
- 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر. روغن زیتون
- برای ادویه جات:
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر. فلفل قرمز
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر. فلفل سفید
- 1 قاشق چایخوری / 5 میلی لیتر. فلفل قرمز
- 1 قاشق چایخوری / 5 میلی لیتر. شکر قهوهای
- 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر. زیره
- 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر. نمک (دریا)
- 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر. فلفل سیاه
چگونه آن را بسازیم
1. کوره پیش گرم برای گرم متوسط.
2. فلفل قرمز، فلفل سفید، کایین، قهوه ای قهوه ای و زیره را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید.
3. برش یک شکاف در کنار هر استیک، یک جیب به اندازه کافی بزرگ برای نگه داشتن پنیر و chili سبز. یک تکه پنیر و یک کلوچه خالی را در هر جیب استیک قرار دهید. هر استیک را کمی با زیتون بریزید. مخلوط مخلوط ادویه بر روی استیک. محل های استیک را در گرمای داغ بر روی گرمای متوسط قرار دهید و حدود 8 دقیقه آن را بشویید، یک بار یا یکبار یا تا زمانی که استایک ها به دلخواه شما برسد.
4. پس از پخت، برشته های پر شده از گرما و محل بر روی یک صفحه بزرگ برداشته شود. پوشش را با فویل آلومینیومی محکم کنید و 5 دقیقه بمانید. خدمت با طرف های مورد علاقه خود.
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 270 |
چربی کل | 18 گرم |
چربی های اشباع شده | 7 گرم |
چربی غیر اشباع | 8 گرم |
کلسترول | 42 میلی گرم |
سدیم | 750 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 13 گرم |
فیبر رژیمی | 3 گرم |
پروتئین | 16 گرم |