این شکلات مرطوب، خوشمزه و کیک دودی شکلات خود را ضخیم تر می کند. این یک کیک پودینگ با عطر و طعم شگفت انگیز است و فوق العاده آسان است برای تعمیر.
آن را در حالی که هنوز از اجاق گرم است و آن را با کرم خرد شده یا شلاق خرد شده گرم کنید. یا آن را با قاشق وانیلی یا فرفری رول بستنی خدمت کنید!
آنچه شما نیاز دارید
- 3/4 فنجان شکر (دانه)
- 1 فنجان آرد (همه منظوره، نوشیدنی)
- 2 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 2 مربع شکلات نعناع
- 2 قاشق غذاخوری کره
- شیر 1/2 فنجان
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- برای Topping:
- 1/2 قند شکر
- 1/2 قند قهوه ای قهوه ای (بسته بندی شده)
- 1 قاشق غذا خوری پودر کاکائو غیر شیرین
- 3/4 فنجان آب (جوش)
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را به 350 درجه فارنهایت حرارت دهید
- روغن آرد و آرد یک تابه بخار پز 8 اینچ مربع یا 9 اینچ.
- در یک کاسه بزرگ، 3/4 فنجان شکر دانه ای، آرد، پودر پودر و نمک را با هم ترکیب کنید. مخلوط کنید تا کاملا مخلوط شود
- در بالای دیگ بخار دوگانه یا در یک کاسه فولاد ضد زنگ یا کاسه ای در آب جوش شیرین، شکلات نعناع را با کره ریختن.
- مخلوط شکلات را به مواد خشک با شیر و وانیل اضافه کنید. ضرب و شتم با یک میکسر الکتریکی تا صاف.
- قاشق کیک شکلاتی خمیر را به تابه آماده و گسترش آن به طور مساوی.
برای Topping:
- 3/4 فنجان آب را به یک جوش در یک کاسه یا یک فنجان اندازه گیری پیک در مایکروویو ببرید.
- در همین حال، 1/2 فنجان شکر گرانول، 1/2 فنجان شکر قهوه ای و کاکائو غیر شیرین ترکیب کنید. مخلوط را به طور یکنواخت بیش از خمیر بشویید
- آب جوش را به طور یکنواخت بر روی کفپوش بگذارید.
- کیک را در 35 درجه تا 40 دقیقه کوره 350 درجه فارنهایت پخت کنید.
- کیک را به یک قفسه بردارید. در حالی که هنوز گرم است، یک کیک یا بشقاب بر روی کیک قرار دهید و کیک را با دقت عوض کنید. با جاروبرقی، از هر جای دیگری که در پانل وجود دارد پاره کنید و آن را بر روی کیک معکوس پخش کنید.
کیک را گرم یا سرد بگذارید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 468 |
| چربی کل | 19 گرم |
| چربی های اشباع شده | 11 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 14 میلی گرم |
| سدیم | 335 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 72 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |