خبر خوب، دوستداران مخمل قرمز! حالا شما می توانید طعم کیک مورد علاقه خود را در قالب شکلات داغ لذت ببرید. این نوشیدنی شکلاتی غنی از کرم قرمز مخملی شکلات دارای تمام طعم های کیک مخملی قرمز است و از همه مهمتر، با کرم پنیر کرم پودر شده !
دستور العمل یادداشت: شکلات داغ برای پنیر خامه ای در شکلات داغ. این گزینه اختیاری است و گام اضافی را اضافه می کند، بنابراین در صورتی که عجله دارید، آن را امتحان کنید. با این حال، من فکر می کنم آن را اضافه می کند خوب ظریف ظریف است که واقعی کیک مخمل قرمز از پاستوریزه می شود. همچنین شکلات داغ حتی ضخیم تر و غنی تر می شود، که خوب است. من همچنین توصیه می کنم با استفاده از رنگ آمیزی مواد غذایی ژل به جای رنگ مایع مواد غذایی (Wilton و Americolor دو مارک توصیه می شود) توصیه می شود. شما رنگ قرمز قوی بدون استفاده از رنگ آمیزی به اندازه مایع به عنوان مایع نیاز به دریافت کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- برای شکلات قرمز مخملی قرمز:
- اختیاری: 2 اونس پنیر خامه ای (در دمای اتاق)
- 2 فنجان شیر
- 1 کیک فنجانی
- 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
- 8 اونس تراشه های شکلات سفید (یا شکلات سفید خرد شده)
- 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو (نوشیدنی)
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 1 خرج کردن نمک
- 4 قطره رنگ قرمز مواد غذایی (یا بیشتر؛ رنگ آمیزی ژل توصیه می شود)
- برای کرم خامه پنیر کرم:
- 2 اونس پنیر خامه ای (در دمای اتاق)
- 3 قاشق غذاخوری شکر
- 1/2 قاشق چای خوری عصاره وانیلی
- 1/2 فنجان کرم کرم (سرد)
چگونه آن را بسازیم
شکلات قرمز مخملی شکلات:
- اگر از کرم پنیر استفاده می کنید، آن را با یک فنجان شیر در مخلوط کن مخلوط کنید و تا صاف کنید. (اگر یک مخلوط کن را می خورید، می توانید آنها را فقط در یک کاناپه متوسط ترکیب کنید و مخلوط کنید تا هیچ جایی از پنیر خام باقی بماند.)
- به جز رنگ آمیزی مواد غذایی، شکلات های باقیمانده شکلات را اضافه کنید و همه چیز را در یک لیوان متوسط روی حرارت متوسط ترکیب کنید. پودر کاکائو به مایع می بخشد و نوشیدنی خامه ای و صاف است.
- چند قطره از رنگ آمیزی قرمز را اضافه کنید و آنها را بشویید. به رنگ آمیزی ادامه دهید تا رنگ قرمز عمیق و غنی را که دوست دارید دریافت کنید.
- این یک نوشیدنی غنی است، بنابراین در شکلات قرمز مخملی داغ در لیوان های کوچک و بالا با یک عدد کرم کرم پنیر کرم!
کرم پودر پنیر کرم:
- ترکیب کرم پنیر، شکر و عصاره وانیلی را در کاسه یک مخلوط کننده پایه ای که دارای پیوستگی شلاق است ترکیب کنید (یک میکسر دست با یک پیوستگی شلاق نیز می توانید استفاده کنید).
- پنیر کرم را با سرعت متوسط بچرخانید تا صاف و بدون تکه باشد. در حالیکه میکسر در حال اجرا است، به آرامی در کرم جریان می یابد و همچنان به شلاق زدن ادامه می دهد تا زمانی که پنیر خامه ای قهوه ای را تشکیل می دهد.
- پنیر خامه کرم خرد شده را تثبیت کرده و ضخیم تر می کند، بنابراین برای شکار و لوله کشی بر روی شکلات داغ شما عالی است! یک قاشق چایخوری را به شکلات داغ شکلات اضافه کنید و در صورت تمایل چند قرمز قرمز اضافه کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 593 |
| چربی کل | 43 گرم |
| چربی های اشباع شده | 27 گرم |
| چربی غیر اشباع | 11 گرم |
| کلسترول | 102 میلی گرم |
| سدیم | 220 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 45 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 8 گرم |