کوکی های شگفت انگیز کریسمس کریسمس علاوه بر زیبا و منحصر به فرد هستند که برای جابجایی کوکی کریسمس یا مهمانی کریسمس به ارمغان می آورد. به لطف سرماخوردگی خریداری شده و اشکال کوکی بدون عارضه، آنها فوق العاده آسان هستند.
اگر احساس می کنید کمی بیشتر بلندپروازانه است و می خواهید سرماخوردگی خود را ایجاد کنید، ما یک دستور غذای سرشار از buttercream خوشمزه داریم که باید امتحان کنید. اگر بخورید، نگران نباشید! ما یک دستور غذای سرخ کردن پنیر کرم انگشتی داریم که می توانید جای آن را جایگزین کنید. در هر صورت، سفید تر شدن یخ زدن بهتر است، زیرا یک پس زمینه ترد را برای رشته چراغ ایجاد می کند.
فقط مطمئن شوید که هنگام ایجاد چراغ های شما از مینی M & M ها استفاده می کنید، به عنوان اندازه های معمول به اندازه کافی بزرگ هستند و رشته های مات شده را تحت تاثیر قرار می دهند.
نکته: کوکی ها را قبل از زمان بپزید و در صورت نیاز آن را بپوشانید. نگران نباشید، کمی قبل از آماده شدن برای مهمانی، کمی خنک و یخ زده شوید!
آنچه شما نیاز دارید
- خمیر کوکی:
- 2/3 کره کره (نرم شده)
- 3/4 فنجان شکر
- 1/2 قاشق چای خوری نارنجی (یا گلدان لیمو)
- 1/2 قاشق چای خوری عصاره وانیلی
- 1 تخم مرغ
- 2 قاشق غذاخوری شیر
- 2 فنجان آرد بی اهمیت
- 1/1 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- سرما و دکوراسیون:
- 1 (16 اونس) می تواند یخ زده وانیل سفید (یا حدود 2 فنجان سرآشفتگی خانگی)
- رنگ آمیزی مواد غذایی سیاه (3-4 قطره)
- 1/2 فنجان مینی M & M (همه رنگ ها به غیر از قهوه ای)
چگونه آن را بسازیم
- کرم کره، شکر، پرتقال نارنجی و وانیل کاملا.
- اضافه کردن تخم مرغ و ضرب و شتم با استفاده از یک میکسر دست، و یا مخلوط کننده ایستاده، تا زمانی که نور و کرکی.
- در یک کاسه جداگانه، مواد تشکیل دهنده خشک را با هم مخلوط کنید.
- سپس مخلوط خشک را به مخلوط خامه مخلوط کنید، با شیر عوض کنید.
- تقسیم خمیر را در نیمه قرار دهید و هر نیم در کیسه پلاستیکی قرار دهید تا حداقل یک ساعت در یخچال خنک شود.
- هر توپ خمیر را به ورق 1/3 اینچ رول کنید.
- حلقه ها را با استفاده از یک برش بیسکویت یا لب از یک شیشه آبجو بریزید و روی ورقه ی کوکی قرار داده شده بر روی آن قرار دهید.
- شما باید کوکی ها را به صورت دسته ای بپزید و می توانید برداشت ها را به ورق دیگری تغییر دهید.
- پخت در 375 F برای حدود 6 دقیقه. اجازه ندهید که کوکی ها قهوه ای شوند.
- کوکی ها را از صفحات کوکی حذف کنید و روی یک قفسه قرار دهید تا خنک شود.
- تقسیم می توان از یخ زدن به دو کاسه. در کاسه دوم، رنگ آمیزی مواد غذایی سیاه را اضافه کنید و هم بزنید تا پوشش را با رنگ آمیزی غذا ترکیب کنید.
- هنگامی که کوکی ها کاملا خنک می شوند، آنها را با یخ زدن وانیل سفید یخ زده کنید.
- سرمازدگی سیاه را به یک کیسه یخ زده با نوک کامل گرد می گذارید. لوله کوره سیاه و سفید نزدیک به لبه هر کوکی چرخش و twirling آن را برای ایجاد بخشی از رشته نارنجی از چراغ های کریسمس.
- در حالی که یخ زدن هنوز هم مرطوب است، مینی M & M را به رشته سیاه اضافه می کند، رنگ های متناوب و فاصله بین هر آب نبات را ترک می کند.
- ترک سانتا یا لذت بردن از خودتان!