آیا شامپاین یک شراب را در نظر گرفته است؟ بله، شامپاین از انگور تخمیر شده - به طور معمول Chardonnay، Pinot Noir و Pinot Meunier ساخته شده است. همان روند کشت انگور برای شراب های باقیمانده در کشت انگورهای شامپاین نیز استفاده می شود. شامپاین از یک مخلوط قدرتمند از هر 30 تا بیش از 50 آبشاری دیگر از روستاهای مختلف در شامپاین ساخته شده است و اغلب مقادیر مختلف آن، به جز در مورد شامپاین "vintage".
شراب ها از طریق یک فرآیند تخمیر اولیه و سپس فرآیند تخمیر ثانویه، به لطف تزریق دیگری از قند و مخمر، برای ایجاد و بسته شدن حباب ها.
اینجا راجع به شامپاین و شراب شراب بیشتر بدانید.