میله های آب نبات Paycheck دستور العمل تکثیر برای میله PayDay هستند. این میله های ساده دارای یک هسته کارامل است که با بادام زمینی شور تهیه شده است. من آنها را ساده می خواهم، اما من همچنین می خواهم که چیزها را یک گام بیشتر ببرم و آنها را در شکلات خوب بخورم! هر دو راه را امتحان کنید و ببینید بهترین دوستتان
آنچه شما نیاز دارید
- 14 اونس (حدود 2 فنجان) کارامل نرم، (باز کردن)
- 1.5 قاشق غذاخوری کرم سنگین (یا شیر)
- 15 اونس (3 فنجان) بادام زمینی شور
- اختیاری: 1 لیتر آب نبات شکلات
چگونه آن را بسازیم
1. خط پانل 9x9 اینچ مربعی را با فویل بکشید و اسپری فویل را به آرامی با اسپری پخت نانسیتی بپوشانید. پراکنده کردن نصف بادام زمینی، حدود 1.5 فنجان، در انتهای تابه قرار دهید و آنها را به یک لایه ی دائمی تبدیل کنید.
2. کرمهای باز نشده و کرم یا شیر را در یک کاسه مخصوص مایکروویو مخلوط کنید. مایکروویو با افزایش 30-40 ثانيه، بعد از هر جلسه مایکروویو خوب به هم بزنید، تا کرم ذوب شده و صاف باشد.
در ابتدا آن را در برابر ذوب مقاومت خواهد کرد و مخلوط کردن آن دشوار خواهد بود، اما همانطور که حرارت می دهید، آن را صاف و مایع می شود.
3. بر روی بادام زمینی در تابه برمیدارید و از اسپاتلا استفاده کنید تا آن را به یک لایه ی سطحی گسترش دهید. بلافاصله 1.5 فنجان باقیمانده بادام زمینی را در بالای سرم کارامل پخش کنید و به آرامی آنها را به داخل کارامل فشار دهید.
4. ظرف را برای حداقل 30 دقیقه تنظیم کنید تا کارامل را تنظیم کنید.
5. بعد از تنظیم، آب نبات را از تابه با استفاده از فویل به عنوان دسته استفاده کنید. در این مرحله، یک طعم PayDay را یکسان می بینید - میله های آب نبات اصلی فقط از کارامل و بادام زمینی ساخته شده است! اگر میخواهید از این طریق از آن لذت ببرید، آب نبات را نصف کنید، سپس هر نیمه را به میلههای باریک برش دهید. اگر می خواهید آب نبات را در شکلات فرو کنید، به مرحله 6 بروید.
6. برای غوطه دادن شکلات، آب نبات را فقط به میله های برش نزنید. پوشش آب نبات شکلات را در مایکروویو با افزایش 30 ثانویه ذوب کنید و به شدت متهم به جلوگیری از گرمای بیش از حد. لایه نازک شکلات را روی بالای کت و شلوار قرار دهید. این فقط برای بستن بادام زمینی در محل و جلوگیری از افتادن آنها در شکلات هنگام غوطه دادن آن است. بنابراین آن را یک لایه ضخیم نکنید - سعی کنید تا حد امکان نازک شود! شکلات را برای مدت 10 دقیقه تکرار کنید، سپس آن را برگردانید و لایه نازک شکلات را در طرف دیگر آب نبات گسترش دهید.
7. هنگامی که شکلات در هر دو طرف تنظیم شده، آب نبات را به میله ها بریزید. در صورت لزوم پوشش را دوباره گرم کنید تا مایع باشد. یک ورق پخت را با کاغذ بریزید یا کاغذ موم بزنید.
8. از ابزار غوطه وری یا چنگال استفاده کنید تا هر نوار را به شکلات فرو کنید و آن را روی برگه پخت قرار دهید. در حالی که شکلات هنوز مرطوب است، در صورت تمایل، با بالا بردن بادام زمینی خرد شده را بپاشید. تا زمانیکه شکلات تنظیم شود، سینی را خنک کن. برای بهترین طعم و بافت، این میله ها را در دمای اتاق خدمت کنید.
برای دیدن همه دستور العمل های نوار آب نبات کلیک کنید
برای دیدن همه دستورات آب نبات بادام زمینی اینجا را کلیک کنید!