آنچه شما نیاز دارید
- پودینگ 4.packages (جعبه 6 اونس، وانیل، فوری نیست)
- 1 1/2 فنجان شکر (بسته بندی شده، قهوه ای)
- 1/2 فنجان شیر خشک
- 1 قاشق غذاخوری کره
- 2 فنجان پاستا (تره فرنگی، خرد شده خرد شده)
چگونه آن را بسازیم
1. برگه پخت را با پوشاندن آن با فویل آلومینیومی و اسپری کردن فویل با اسپری پخت نانسیتی تهیه کنید.
2. ترکیب مخلوط پودینگ، شکر، شیر تخلیه شده و کره را در یک محیط متوسط روی حرارت متوسط بپزید و هم بزنید تا شکر و کره ذوب شوند.
3. هنگامی که شکر و کره ذوب شوند، یک دماسنج آب نبات را وارد کنید و بدون هم زدن آن را طبخ کنید تا دماسنج 238 F (114 C) را بخواند.
4. هنگامی که در دمای مناسب، پودر را از گرما خارج کنید و پسته های تست شده را اضافه کنید.
آب نبات را با یک قاشق سفت مخلوط کنید تا آنکه شروع به ضخیم شدن و براق شدن کند. همانطور که می بینید، آن را از یک مایع نازک به یک آب نبات قوی و قوی تر خواهد شد. شما متوجه خواهید شد که شروع به گرفتن مبهم و دشوار است.
5. به محض اینکه شروع به رسیدن به این مرحله، بلافاصله با استفاده از یک قاشق کوچک، پالئین را بر روی ورقه پخت بگذارید. اگر بیش از حد طول بکشد، پرالیون شروع به تنظیم در پانل کرده و برای جمع کردن آنها دشوار است، بنابراین بهتر است در کنار احتیاط گمراه شوید و زودتر شروع کنید.
6. اگر قبل از انجام عمل جراحی، پالین ها را در پانل قرار دهید، یک قاشق غذاخوری از آب خیلی گرم اضافه کنید و سپس آن را خیس بزنید و دوباره آن را بشویید.
7. اجازه دهید پالدین پرالین برای حدود 30 دقیقه در دمای اتاق قرار داده و سپس خدمت می کنند. پودینگ پرالین را می توان در یک ظرف هوادهی در دمای اتاق تا یک هفته ذخیره کرد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 245 |
| چربی کل | 15 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 8 گرم |
| کلسترول | 6 میلی گرم |
| سدیم | 12 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 29 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |