پخت با کیک بوندت

اگر شما به دنبال یک دسر سریع و آسان هستید، کیک bundt یک انتخاب عالی است. با تشکر از ظروف ساخته شده در آنها، آنها را پخته شده، کیک bundt زیبا زمانی که خدمت دشت - هیچ کار پیچیده پیچیده مورد نیاز! اما اگر شما باید آنها را لباس کنید، یک سیب ساده شکر پودر یا لکه لکه ای معمولا همه چیز شما هستند.

اگر چه آنها ساده هستند، هنوز هم برخی نکات و ترفندهای وجود دارد که می تواند به شما در پخت کیک باندت کمک کند.

به دنبال این نکات مفید اطمینان حاصل کنید که شما هر بار یک کیک کامل باندت دریافت می کنید.

ظرف پان کیک بوندت:

کاسه های کادویی سنتی Bundt 12 فنجان خمیر را در نظر می گیرند که اندازه مخلوط کیک کامل دو کیک است. اکثر دستورالعمل هایی که 10 تا 12 فنجان خمیر می خورند، کاملا در اکثر کیک های باندکی مناسب هستند.

تا آنجا که به دیگر کابین ها بروید، یک کاسه کلاسیک 6 فنجان وجود دارد، و ظرف کاسه نیز 6 فنجان دارد. فستیوال فستیوال دارای 9 فنجان است. گل رز، آفتابگردان، ستاره، فلور د لیس، پان باواریا و پانل فانتزی دارای 10 فنجان هستند.

پانل Bundtlette و Mini-Bundt شش فنجان کوچک کیک کوچک را تولید می کنند. اگر پانل خاص خود را در این لیست مشاهده نکنید، فقط ظرف را با فنجان آب پر کنید و اندازه گیری کنید که چقدر طول می کشد. تعداد کل فنجان آب همان ظرفیت خمیر شماست.

آماده سازی کابینت بوند:

اگر کیک پنبه ای خود را به تابه می پوشید، تنها نیستید! کیک Bundt برای چسبیدن به قالب های کیک پیچیده مشهور است و می تواند یک چالش باشد برای پاک کردن کیک های باندت، بدون کیک کردن.

من با تهیه تابه های خود را با استفاده از یک برس شستشو به قلم مو در کوتاه کردن جامد بهترین استفاده را انجام می دهم (با استفاده از طعم کره ای). سپس گرد و غبار را با آرد درمی آورم. اطمینان حاصل کنید که همه قسمت ها پوشش داده شده است، به ویژه در مخروط مرکزی. به جای آرد، شما می توانید کمی از مخلوط کیک خشک خود را استفاده کنید، و یا برای کیک شکلاتی شما می توانید از پودر کاکائو استفاده کنید.

اگر شما به جای آرد از قند استفاده کنید، کیک شما به پایان می رسد با یک گلدان کوچک و سرخ شده.

PAM Nonstick پخت و پز اسپری در حال حاضر یک نسخه پخت، که آرد درست به اسپری مخلوط می سازد. این یکی دیگر از گزینه های خوب برای تهیه بطری های باند است.

نکات پخت نان کیک Bundt:

برای بهترین نتایج، تنها باندت پان 3/3 پر از خمیر را پر کنید این امر اطمینان حاصل خواهد کرد که حتی با افزایش خمیر در حالی که پختن، پودر پخت نان را سرازیر نمی کند.

چه مدت باید کیک باندت خود را طبخ کنید؟ زمان پخت و خنک کننده با توجه به تراکم خمیر متفاوت است. من دستور العمل هایی برای ظروف 12 فنجان را دیدم که از 35 دقیقه تا یک ساعت در هر جایی پخته شد. ظرف پانل های چوبی از 15 تا 35 دقیقه پخت. هیچ پاسخی به اندازه یک متن وجود ندارد. بهترین نکته این است که در هنگام پخت نگه داشتن یک کیک نزدیک به کیک، و هنگامی که شروع به ظاهر شدن کند، آن را با یک خلال دندان تست کنید. هنگامی که خلال دندانه دار فقط با چند قطره مرطوب به آن متصل می شود، کیک به پایان رسید.

باقی مانده خمیر:

اگر تابه باندت شما ظرفیت کمتری داشته باشد، ممکن است از دستور کیک استاندارد استفاده کنید. اگر شما نمی خواهید خمیر را به زباله، شما می توانید خمیر باقیمانده را در ظرف سه عدد قرص لاغری 3. اگر شما فقط یک ظرف 6 فنجان داشته باشید، نیمی از خمیر را در یخچال قرار دهید.

اجازه دهید خمیر به دمای اتاق برسد و از آن هنگام استفاده شود تا ظروف خالی و سرد باشد.

تمیز کردن باندت کابین ها:

بعد از پان خنک است، من از یک حوله کاغذی خشک برای پاک کردن آرد اضافه و کوتاه کردن استفاده می کنم، سپس آن را با دست بشویید. شستشو دستگیره را تضمین می کند که ظرف هر ساله در شرایط خوبی باقی خواهد ماند.

توصیه کیک کیک باندت:

کیک کوند کوکت کوکی
این پیچ و تاب و سرگرم کننده در کیک مرکبات با استفاده از kumquats برای دادن کیک تازه، عطر و طعم پر جنب و جوش.

کیک کیک Streusel
این یک کیک دوست داشتنی باندت است که در هر زمانی از سال خوب است. همچنین در زمان چای نیز خوب است.

Crème de Menthe Cake
در اینجا کیک کامل سبز و میوه ای برای فصل تعطیلات است.

کیک بامیه کیک
من این کیک را چند بار در سال میگذارم. خیلی خوب و آسان است.