این دستور العمل سبزیجات یونانی یونانی یا پیتا جزء پخت و پز یونانی هستند زیرا آنها از سبزیجات و مواد تشکیل دهنده فصل مناسب استفاده می کنند. یک تکه پیتا با یک سالاد می تواند ناهار یا شام یا حتی یک میان وعده بعد از ظهر باشد.
این pita شامل خمیر فایولو و یا هر پوسته دیگری نیست. این فوق العاده آسان است برای جمع آوری و پختن و می تواند گرم و یا در دمای اتاق خدمت می کنند.
دستور العمل های دیگر گراز ماکارونی را در زیر ببینید!
آنچه شما نیاز دارید
- کدو تنبل متوسط 8-10، پوست کنده و خرد شده
- 2 پیاز متوسط، کباب شده
- 1 لعاب، تنها قسمت سفید، کباب شده
- 1/2 فنجان جعفری تازه، منگنز
- نعناع نعناع نعناع، نعناع
- پنیر فیت 3/4 کیلوگرم فرو ریخت
- 3 عدد تخم مرغ
- 1/4 فنجان روغن زیتون (به علاوه برای پان)
- 1/2 فنجان کیک پودر، (علاوه بر بیشتر برای گرد و غبار)
- نمک و فلفل برای چشیدن
چگونه آن را بسازیم
کوره را به 350 درجه پیش گرم کنید.
کدو سبز را در یک کاندان و کمی نمک قرار دهید. با استفاده از یک بشقاب، کدو سبز را پوشش داده و وزن کمتری را برای فشار مایع اضافی اضافه کنید. بگذارید آن را به مدت نیم ساعت برای تخلیه بنشینید.
روغن زیتون را در یک تابه گرم کنید و پیاز و پیاز را به آرامی بخورید تا پیاز ها شفاف باشند.
تمام مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید. یک تانکر مستطیلی 9X12 یا یک تابه بزرگتر با روغن زیتونی را به راحتی روغن زده کنید.
یک لایه از خرده نان ها را در تابه بخورید. مخلوط را اضافه کنید و سطح را به طوری که حتی آن را صاف کنید.
پخت در 350 درجه به مدت 30 تا 40 دقیقه کشف و یا تا زمانی که بالای پیتا به قهوه ای طلایی تبدیل شود. اجازه دهید کمی قبل از برش کمی سرد شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 300 |
| چربی کل | 18 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 8 گرم |
| کلسترول | 116 میلی گرم |
| سدیم | 515 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 25 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 10 گرم |