قورباغه ها و لیمو یک سس مزه و خوشمزه ای را ایجاد می کنند که به طور کامل ترجیح می دهند تاک های طعم دهنده ای را بخورند. احساس تنهایی را در کوره یا در یک کوره کوره پخت و پز کنید.
گوجه فرنگی تازه را برای گوشت مرغ یا کبابی انتخاب کنید. این باید تا حدودی مرطوب و صورتی تا قرمز عمیق باشد. اجتناب از تون که خسته کننده یا قهوه ای است. اگر توده خام به نظر می رسد در مکان های مختلف از بین می رود، ممکن است کمی قدیمی باشد.
این تون غذای خوشمزه را با مارچوبه یا سبزی اسپرسو و سیب زمینی پخته می کند . یا در یک سالاد ساده بریزید.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 قاشق غذاخوری کره
- 1 سیر گل میخک (ریز ریز)
- 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1 قاشق چای خوری لیمو
- 2 قاشق غذاخوری قاشق چایخوری (تخلیه و شستشو، خرد شده)
- 1 قاشق چای خوری جعفری (تازه، خرد شده)
- 4 تنی استیک
- نمک به مزه (kosher
- فلفل سیاه به مزه
چگونه آن را بسازیم
- جوجه گوشتی روغن دندانه دار از یک ظرف گوشتی و آن را در فر قرار دهید.
- در یک کاسه کوچک با حرارت کم، کره را ذوب کنید. اضافه کردن سیر، آب لیمو، چاشنی لیمو و کاپر. شستشو 30 ثانیه. مخلوط را در جعفری از گرما خارج شوید
- روغن زیتون را بر روی استیک های تنه بخورید نمک و فلفل بپاشید. تون را در پانل گرم آماده کنید. در حدود 6 اینچ از حرارت برای 8 تا 10 دقیقه مرطوب، با دقت حدود نیم ساعت از زمان پختن دقت کنید. استیک های تون باید در وسط به رنگ صورتی باشند، بسته به نحوه تمیز کردن ماهی تازه شما. اجتناب از overcooking.
- قبل از خدمت، سس لیمو قهوه ای را بر روی استیک طلایی بریزید.
خدمت 4
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 292 |
| چربی کل | 15 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 74 میلی گرم |
| سدیم | 447 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 12 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 27 گرم |