این ظرف تسلی دهنده سریع ساخته شده است و مخصوصا برای بچه ها جذاب است، که از بافت دندانی کوسکوس اسرائیلی که بزرگتر از کوسکوس معمولی است لذت خواهد برد.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق چای خوری روغن زیتون (فوق العاده باکره)
- 1 قاشق غذاخوری کره
- 2 گلبرگ کوچک (مالت یا نصف پیاز)
- 1 1/2 فنجان کاسکوس اسرائیلی
- 1 1/2 فنجان سهام (سبزی)
- 1 فنجان اسفناج (منجمد خرد شده)
- 2-3 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
چگونه آن را بسازیم
- روغن زیتون و کره را با حرارت متوسط تا حرارت بالا بکشید تا کره شسته شود. اسطوخدوس را اضافه کنید و آن را بپوشید، تا زمانی که شفاف باشد، حدودا 2 تا 3 دقیقه تکان دهید. کاسکوس و سوت را اضافه کنید، تا زمانی که موجودات کوسه به نوبه خود طلایی، 3 تا 5 دقیقه، اغلب با هم مخلوط شوند.
- اضافه کردن سهام، آوردن به بطری کردن، کاهش حرارت به کم (یا حرارت کافی برای حفظ الحاق)، و پوشش. برای 7 دقیقه کوک کنید مخلوط کردن اسفناج یخ زده را دوباره بپوشانید و آن را برای 5 تا 7 دقیقه بیشتر بپزید، تا زمانی که کاسکوس نازک باشد.
- از حرارت برداشته، در پنیر پارمسان و نمک به طعم و مزه.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 307 |
| چربی کل | 6 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 11 میلی گرم |
| سدیم | 349 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 52 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 12 گرم |