این استیک های سرخ شده به صورت سرخ شده و سریع و با یک سس فلفل فست فود فوق العاده سرو می شود. در حالی که آن کوره ها را خیلی نزدیک تماشا کنید. شما می خواهید آن را از لحظه ای که از طریق وسط و نه بعد از آن پخته شده است را بردارید.
آنچه شما نیاز دارید
- 6 اونس / 225 گرم استیک خیار
- روغن زیتون 3/4 فنجان / 180 میلی لیتر
- 1/2 فنجان / 120 میلی لیتر جعفری، منگنه شده
- 1/2 فنجان / 120 میلی لیتر فلفل قرمز برشته شده
- فنجان 1/2 فنجان / 120 میلی لیتر، نازک برش خورده
- 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر آب لیمو
- 2 قاشق غذا خوری / 30 لیتر کاپر
- 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر پودر تازه، مزه یا 2 قاشق چای خوری / 10 میلی لیتر خشک پونه
- نمک و فلفل برای چشیدن
چگونه آن را بسازیم
ترکیب 1/2 فنجان / 120 میلی لیتر روغن زیتون با جعفری، فلفل، فلفل، قاشق غذاخوری، 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر آب لیمو، پودر تخم مرغ، نمک و فلفل در یک کاسه. در حالی که تا زمانی که کاملا مخلوط شود، روی حرارت کم بگذارید. از گرما خارج شود و به مدت 5 دقیقه خنک شود. محل سس را به مخلوط کن و مخلوط کنید تا صاف کنید. سس را به قوطی بریزید و قوطی ها را اضافه کنید و گرم کنید.
استیک تون کت با روغن زیتون باقی مانده و آب لیمو.
روی جلد قرار دهید و 30 دقیقه بگذارید. گرمای داغ را گرم کنید تا بتوانید آن را دریافت کنید. استیک فصل با کمی نمک و فلفل سیاه. محل های استوایی را روی یک درجه کوره روغن زیتون قرار داده و آن را در حدود 4 تا 5 دقیقه در هر طرف یا تا زمان انجام آن بپزید. استیک های تن ماهی انجام می شود و سپس گوشت از طریق وسط متخلخل است. طعم بیش از آن را بخورید. خدمت با سس فلفل بو داده در بالا.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 609 |
| چربی کل | 38 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 23 گرم |
| کلسترول | 103 میلی گرم |
| سدیم | 610 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 4 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 62 گرم |