سس برای این نعلبکی کبابی خوشمزه ترکیبی از سس سفید ساده است، با سس مایونز کوچک، سرکه و خردل خشک .
مخلوط خرچنگ در رامهین فرد پخته می شود. این دستورالعمل 8 عدد کوچک را تولید می کند، اما می تواند به راحتی به نصف کاهش یابد.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 2 قاشق غذاخوری آرد
- 3/4 فنجان شیر
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چای خوری خشک
- 1 قاشق چای خوری سرکه
- 1/2 قاشق چایخوری سس Worcestershire
- 2 قاشق سوپخوری سس مایونز
- 1 نان تکه ای پاره شده
- 1 پوند گوشت خرچنگ
چگونه آن را بسازیم
- کره ذوب شده آرد را هم بزنید 1/2 فنجان شیر را به تدریج اضافه کنید، تکان دهید. اضافه کردن نمک، خردل، سرکه و سس Worcestershire؛ طبخ تا زمانی که ضخیم شود سرد. سس مایونز را اضافه کنید.
- کپک زدن با شیر باقی مانده؛ اضافه کردن به خرچنگ مخلوط خرچنگ را با مخلوط سس مخلوط کنید.
- قاشق را به 8 رامهین پخت در 350 درجه به مدت 15 دقیقه.
دستور العمل های بیشتر
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 207 |
| چربی کل | 10 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 58 میلی گرم |
| سدیم | 625 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 14 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 15 گرم |