آمریکایی چیزی بیشتر از پای سیب نداشته و برای چهارمین ماه ژوئیه کباب شده است. ترکیب دو را با چیزی که بیشتر آمریکایی می توانم داشته باشم - پای سیب کبابی! اگر میخواهید دوستان خود را بدون گوشت در یک کباب تمام آمریکایی بچینید ، این دستور را امتحان کنید. بله، شما می توانید یک سیب خانگی خانگی را درست در کباب خود بخرید!
آیا این دستور غذای کبابی به وگان نیاز دارد؟ استفاده از یک برش غیر حیوانی و فقط استفاده از مارگارین وان به جای کره.
تولدت مبارک، امریکا!
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان به اضافه 2 قاشق غذاخوری. آرد (تقسیم شده)
- نمک خرج کنید
- کوتاه شدن فنجان 1/2 (سرد)
- 5 قاشق غذاخوری آب یخ (یا بیشتر در صورت نیاز)
- 1/4 قند شکر
- 1/2 قاشق چایخوری جوز هندی
- 1 قاشق چایخوری. دارچین
- 1/8 قاشق چایخوری میخک ها
- 8 فنجان سیب (قطعه قطعه شده، حدود 6 سیب بزرگ)
- 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1/2 قند قهوه ای قهوه ای
- 1/4 فنجان کره (سرد)
- اختیاری: بستنی وانیلی
- اختیاری: پنیر چدارد اضافی تند
چگونه آن را بسازیم
- ترکیب 1 1/2 فنجان آرد و نمک. اضافه کردن کوتاه کردن و برش دادن به آرد و نمک با مخلوط کن خمیر را تا زمانی که درشت و خرد شده است.
- یک بار در آب یخ بشویید، تا زمانی که خمیر در یک توپ شکل می گیرد. خمیر را در بسته بندی پلاستیکی قرار دهید و برای 20 دقیقه خنک شود.
- خمیر را به یک دایره رول کنید و به یک ورقه پای بچسبید.
- زغال چوب پیش گرم یا کوره گاز برای پخت و پز غیر مستقیم در 400 F
- در یک کاسه کوچک، قند گرانول، 2 قاشق غذاخوری آرد، ماکارونی، دارچین و میخک را ترکیب کنید.
- در یک کاسه جداگانه بزرگ، تکه های سیب را با آب لیمو بریزید (برای جلوگیری از تبدیل شدن قهوه ای از سیب). سپس مخلوط شکر / آرد / ادویه را به سیب اضافه کنید و برای تکه های سیب با مخلوط ادویه مخلوط کنید.
- در یک کاسه متوسط، باقی مانده یک و نیم فنجان آرد با شکر قهوه ای ترکیب کنید. تکه های کره را اضافه کنید و با مخلوط کن خمیر را بشویید، تا زمانی که مخلوط به شکل خرده درشت است. سیب را به طور مساوی بریزید.
- پای را بر روی ورقه کوکی قرار دهید و بیش از 60 درجه حرارت نابالغ را پخته کنید تا زمانی که سیب ها منعطف و شکننده باشند، حدود 50 تا 60 دقیقه. پای را بردارید و بگذارید حداقل 10 دقیقه برای خنک شدن قبل از خدمت بمانید.
- خدمت با چاشنی سخاوتمندانه از بستنی و برش های پنیر اضافی چددار.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 359 |
| چربی کل | 20 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 8 گرم |
| کلسترول | 19 میلی گرم |
| سدیم | 220 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 45 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |