با عصاره نارگیل و نارگیل خرد شده، هر نوع نوشیدنی جویدن این کوکی های کالیپسو به شما از مناطق استوایی یادآوری می کند. کوکی ها و کوفته های نوردی این کوکی خنک را نیز به همراه دارد.
آنچه شما نیاز دارید
- ترکیبات خشک:
- 3/4 فنجان
- ارد
- 1/2 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/4 قاشق چای خوری
- جوش شیرین
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق چایخوری دارچین
- عناصر مرطوب:
- 1/2 فنجان کره (نرم شده)
- 1/2 قند شکر
- 1/2 قند قهوه ای قهوه ای (بسته بندی شده)
- 1 عدد تخم مرغ بزرگ
- 1 قاشق چای خوری عصاره نارگیل
- افزودن آخرین:
- 1/4 فنجان جو دوزی نوردی قدیمی
- 3/4 فنجان پشته (خرد شده، به آرامی برشته شده)
- نارگیل خرد شده 3/4 فنجان
چگونه آن را بسازیم
- ته ته ته ته ته ته 350 درجه فارنهایت را گرم کن
- ترکیب اولیه مجموعه ای از مواد خشک را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید. مخلوط کردن با یک شلاق سیم کنار گذاشتن
- کره کره و قند اضافه کردن تخم مرغ و سپس عصاره نارگیل. کاملا مخلوط کنید به آرامی مواد تشکیل دهنده خشک را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید.
- گوجه فرنگی، پاستوریزه و نارگیل را با دست به هم بزنید.
- خمیر را با قاشق غذاخوری گرد بر روی ورقه های تهیه شده بپوشانید. پخت حدود 10 تا 12 دقیقه. برای خنک کردن ورق پخت در 2 دقیقه و سپس برای رفع کامل خنک شدن به رد سیم پیچ بروید.
نکات دستور العمل
- عصاره وانیلی ممکن است در عوض عصاره نارگیل استفاده شود.