پنیر بز چغندر به نظر می رسد فانتزی اما واقعا فوق العاده آسان است! و هنگامی که شما اضافه می کنید سیب زمینی سرخ کرده و سه نوع قارچ، این پنیر کبابی وغلی بارور می شود و حتی رنگارنگ تر و طعم دهنده تر می شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 تکه نان (کوه سفید)
- 2 قاشق چایخوری کره (واقعی نمک)
- 1/2 فنجان پنیر بز
- 2 قاشق غذاخوری کلاله (
- sauteed)
- 2 قاشق غذاخوری قارچ ها (قارچ خوراکی، پرتابل، یا قارچ شیتاک)
- 1 قاشق غذاخوری. چغندر (کباب شده)
چگونه آن را بسازیم
- با خرد کردن چغندر خود را به مربع های کوچکی کوچک شروع کنید.
- آنها را به پنیر بز بزنید و تا زمانی که کاملا به آن اضافه شود، هم بزنید.
- اسمیر نیمی از پنیر بز بر روی یک تکه نان و نیمه دیگر را بر روی تکه نان دیگر بمالید.
- به نصف، اضافه کردن کلم سویته، مطمئن شوید که آن را فشار به طوری که مایع اضافی بیرون می آید قبل از شما آن را در ساندویچ قرار داده است.
- بعد، قارچ های سوته را اضافه کنید و ساندویچ را با تکه های دیگر نان ریخته شده با پنیر بز بزنید.
- کره اسمور را در خارج از ساندویچ قرار دهید و کنار بگذارید.
- پانل متوسط یا یک پانینی را به صورت متوسط و ساندویچ را به آن اضافه کنید.
- اجازه بدهید ساندویچ را برای چند دقیقه در هر طرف بپوشانید تا هر دو طرف کاملا طلایی و قهوه ای باشند و پنیر شروع به نرم شدن کند.
- از آنجایی که این پنیر تازه بز است، پنیر لزوما مانند یک چدور یا موتزارلا ذوب نمیشود. هرچند که نرم و خنک می شود، به طوری که شما باید به دنبال آن باشید.
- پس از چند دقیقه در هر طرف، ساندویچ باید آماده باشد. اجازه دهید آن را به مدت چند دقیقه برای نشستن و سپس خدمت!
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 308 |
| چربی کل | 17 گرم |
| چربی های اشباع شده | 10 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 38 میلی گرم |
| سدیم | 459 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 28 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 12 گرم |