یک ماریناد خوب، تقریبا هر برش گوشت گاو را کمک خواهد کرد. مارین های گوشت گاو به برخی از قدرت (اسید) نیاز دارند تا آنها را در مرطوب کردن فیبرهای متراکم و قوی این گوشت به کار گیرند. هنگام جلب کردن گوشت گاو ، ضخامت برش را در نظر بگیرید. برش های نازک باید به مدت یک ساعت یا دو بار ترشیده شود، در حالی که برش های ضخیم تر، مثل کباب، می توانند تا 12 ساعت مونوریزه شوند.
01 از 10
Marinade مکزیکیکیمبرلی ریمر / گتی ایماژ این ماریناد را می توان در هر نوع گوشت و یا نوع مکزیکی استفاده کرد. بدون عطر و طعم گوشت، یک عطر و طعم آهک و گشنیز خواهید دید.
02 از 10
Marinade پستاندارjjpoole / Getty Images این که آیا شما در حال سیگار کشیدن یا کباب کردن پوست هستید ، این ماریناد عطر زیادی به شما اضافه خواهد کرد و به کم کردن گوشت کمک می کند. با مارینر بریس، با ایجاد نرمی سطح، کمک می کند تا جذب دود را تقویت کنید.
03 از 10
ماریناد گینسگینه ماریناد. جیم شارر / گتی ایماژ این یک ماریناد کلاسیک است، پر از عطر و طعم و حاوی آبجو واقعا خوب است ! شما مجبور نیستید از گینس استفاده کنید اگر شما نمی خواهید، اما شما یک آبجو تیره واقعا غنی می خواهید و مارک گینس مارک است آبجو کامل برای ارائه عطر و طعم برای این ماریناد.
04 از 10
مارگارین بلغکی4kodiak / Getty Images این دستور غذای سنتی ماریناد برای Bulgogi کره است که یک استیک سالاد بریده شده به نوار است و در کاهو یا برنج خدمت می کند. این نیز برای بسیاری از برش گوشت گاو نیز یک ماریناد عالی است .
05 از 10
مارینا ریب گوشت گاوIstetiana / Getty Images این روغن زیتون به رنده های گوشت گوسفند شما کمک زیادی می کند. اسید از آب لیمو و سرکه هنگامی که سیگار می کشند حساسیت می کنند. این ماریناد عالی است در کمک به تولید چربی از دنده های گوشت گاو.
06 از 10
ماریناد فجیتاماریناد فجیتا. بری هگیوارا / گتی ایماژ این ماریناد با طعم های مناسب برای ساخت فاجیتا لود می شود، هرچند شما می توانید از هر گوشتی که می خواهید استفاده کنید. گوشت گاو گوشت گاو را طولانی تر، مرغ کمتر و ماهی فقط حدود 30 دقیقه.
07 از 10
Marinade جرنگ زده جامائیکاMarinade جرنگ زده جامائیکا. لو روبرتسون / گتی ایماژ شما از ادویه جات و شستشوی جارو شنیده اید، خوب این یک ماریناد تند تند است که این طعم بسیار شیرین را به گوشت می کشد. شما می توانید از این ماریناد در انواع گوشت و مرغ استفاده کنید.
08 از 10
Carne Asada Marinadeداگ اسنایدر عکاسی / گتی ایماژ در حالی که Carne Asada معمولا به معنای گوشت گاو است، این ماریناد نیز به خوبی بر روی مرغ یا گوشت خوک کار می کند. اگر می خواهید یک ظرف مکزیکی خوشمزه را بسازید، پس این یک ماریناد عالی برای شروع است.
09 از 10
بهترین شگفت انگیز مارینات پستانشان مک کورمیک / گتی ایماژ جور کردن یک انگشت واقعا یک راه عالی برای اطمینان از اینکه جوش دودی شما همچنان مرطوب و آبدار است. این ماریناد فرآیند منحصر به فرد را آغاز می کند و عطر و طعم زیادی را به پوست وارد می کند. بهترین روش در اینجا این است که یک کیسه قابل انعطاف را به اندازه کافی بزرگ نگه دارید تا بتوانید کلسترول را نگه دارید و مطمئن شوید که تمام کیسه هوا را از کیسه بیرون آورید قبل از اینکه آن را مهر و موم کنید.
10 از 10
ماریناد پیتزا آسانماریناد پیتزا آسان. جان مددن / گتی ایماژ این یک ماریناد سریع و آسان است که بر روی کباب کباب عالی کار می کند. این طعم خوشمزه دارد و شراب گوشت را تحمل می کند و طعم های عمیق داخل آن را حمل می کند.