ما همیشه در مورد قلب آرتیشوک مینیاتوری فکر می کنیم، اما آیا تا به حال دست خود را در معرض آن قرار داده اید؟ نه تنها این شیرینی طبیعی را به ارمغان می آورد، بلکه هنگامی که اجاق بریزید، بافت آرتیشوک به طور کامل تبدیل به یک تلخ تر و کارامل کننده ای از خود می شود. در این ساندویچ، ما قلب آرتیشو با طعم ترد و طلایی را با کیک و غنی مکزیک Cheddar ترکیب می کنیم بین دو تکه ترش و خشخاش فلفل قرمز روغن زیتون. این ساندویچ ممکن است ساده به نظر برسد اما طعم ها کاملا پیچیده و هیجان انگیز هستند.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون (فلفل قرمز)
- 2 برش نان (ترش)
- 3/4 فنجان پنیر چدار (مانند بهترین موچوخ سردر Sag Harbor)
چگونه آن را بسازیم
- با اضافه کردن نیمی از چرتکه مکزیک به یک تکه نان ترش شروع کنید. بالا با قلب آهک خرد شده و بقیه چدار.
- با اضافه کردن تکه نان نان و ساندویچ سیب زمینی با روغن زیتون فلفل، روی آن پایان دهید. کنار گذاشتن
- پودر قهوه ای متوسط یا پانینی را روی حرارت متوسط گرم کنید و در ساندویچ کره ای اضافه کنید.
- ساندویچ را برای چند دقیقه در یک طرف بگذارید تا پوسته به رنگ قهوه ای طلایی تبدیل شود و پنیر شروع به ذوب شدن کرده است.
- هنگامی که یک طرف آماده است، به آرامی ساندویچ را تلنبار کنید و تا زمانی که تمام پنیر ذوب شده و طرف دیگر به صورت تند و تردید به عنوان سمت 1 تکرار شود.
- هنگامی که ساندویچ آماده است، آن را از گرما خارج کنید و آن را چند دقیقه قبل از خدمت بگذارید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1118 |
| چربی کل | 89 گرم |
| چربی های اشباع شده | 39 گرم |
| چربی غیر اشباع | 37 گرم |
| کلسترول | 181 میلی گرم |
| سدیم | 1،478 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 32 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 48 گرم |