این کیک نعنا با نکتارهای تازه و شهد هلو ساخته شده است. به راحتی می توانید هلوهای تازه و یا یخ زده را خرد کرده جایگزین کنید.
این کیک در یک تابه کیک Bundt پخته شده است، اما یک تکه کیک لوله ای یک تکه ممکن است جایگزین شود. مخلوط کیک آن را کیک بسیار آسان برای آماده سازی و پخت.
همچنین مشاهده کنید
کیک پاوند هلو
آنچه شما نیاز دارید
- 5-6 نکتارآور، پوست کنده، خرد شده، ریز خرد شده، حدود 2/1 تا 3 فنجان ریز خرد شده
- 3/4 فنجان نکتار هلو یا شهد زردآلو
- 1/4 فنجان روغن نباتی
- 4 تخم مرغ بزرگ
- 1 قاشق چایخوری دارچین زمستانه
- 1 جعبه (18.25 اونس) زرد، کره، پشته کره، یا مخلوط کیک وانیلی
- 1 قاشق چای خرد شده
چگونه آن را بسازیم
- فر بخار تا 325 F
- به اندازه کافی روغن زیتون و آرد را در یک کاسه کیک بوندت 12 فنجان بپوشانید. اطمینان حاصل کنید که تمام جاده ها و جاده ها را می گیرید. یا از یک تکه کیک لوله ای استفاده کنید.
- در یک کاسه مخلوط با یک میکسر الکتریکی، تخم مرغ را با روغن نباتی و شهد هلو ضرب کنید تا کاملا مخلوط شود. مخلوط دارچین و کیک را با هم مخلوط کنید و با کمترین سرعت بجوشانید. سرعت میکسر را به بالا بالا ببرید و 2 دقیقه ادامه دهید.
- در نکتارهای ریز خرد شده (یا هلو ها) و پیکان های خرد شده فرو کنید.
- قاشق را خمیر را به تابه آماده کرده و 55 تا 60 دقیقه آن را بپاشید یا تا زمانی که کیک به آرامی با انگشت لمس شود، کیک به عقب بر می گردد. خمیر دندان یا سرکه که در کیک قرار داده شده باید هنگام پاک کردن کیک پاکسازی شود.
- 15 دقیقه در یک قفسه قرار دهید. به طور کامل خنک شود و سپس آن را به یک ورق خدمت انتقال دهید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 368 |
| چربی کل | 36 گرم |
| چربی های اشباع شده | 17 گرم |
| چربی غیر اشباع | 13 گرم |
| کلسترول | 126 میلی گرم |
| سدیم | 27 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 9 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |