آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان / 6 اونس شکلات نیمه شیرین (ریز خرد شده)
- 1/2 فنجان کرم سنگین
- 1/3 فنجان شکلات فندق (مانند نوتلا)
- 3/4 فنجان فنجان (تره و خرد شده)
- 1 پوند آب نبات شکلات
- اختیاری: فندق اضافی به قارچ بالا
چگونه آن را بسازیم
1. شکلات نیمه شیرین خرد شده را در یک کاسه گرم متوسط قرار دهید. کرم را به یک کاسه کوچک بریزید و حرارت آن را بالا بیاورید.
2. هنگامی که کرم فقط برای جوش آماده می شود، کرم داغ را بر روی شکلات خرد شده ریخته. اجازه دهید آن را برای یک لحظه برای نشستن بنشینید، سپس به آرامی آن را با هم بشویید، به طوری که کرم داغ شکلات را ذوب می کند و آن را یک مخلوط صاف، براق و همگن می کند.
3. در Nutella بشویید و سپس در فندق خرد شده خرد شده هم بزنید. هنگامی که همه چیز به خوبی ترکیب شده است، یک لایه از چسباندن بسته شدن در بالای شکلات فشار داده و آن را سرد نگه دارید تا زمانی که شرکت به اندازه کافی برای جمع کردن، حدود 1-2 ساعت.
4. وقتی مخلوط طوفان را می توان به راحتی برداشت، از یک قاشق آبنبات یا قاشق چای خوری استفاده کنید تا آن را به توپ های کوچک تبدیل کنید. آنها را بین دست های خود رول کنید تا آنها را دور کنید. اگر آنها شروع به چسبیدن به دست های خود، کف دست خود را با کمی پودر کاکائو گرد و غبار در صورت نیاز.
5. هنگامی که تمام قارچ ها شکل می گیرند، آنها را تا زمانی که ثابت هستند، سرد کنید.
6. ذوب شدن آب نبات را در مایکروویو ذوب کنید و بعد از هر 30 ثانیه آن را تکان دهید تا از گرمای بیش از حد جلوگیری شود. هنگامی که پوشش مایع و صاف است، از چنگال ها یا ابزارهای غوطه ور استفاده کنید تا هر تری فلفل را درون پوشش فرو بگذارید، سپس آنها را روی ورق پخت فویل قرار دهید تا تنظیم شود. اگر مورد نظر، شما می توانید هر کدام را با پودر فندق خرد شده و یا یک فندق کل در حالی که پوشش هنوز مرطوب است.
7. اجازه دهید پوشش به طور کامل تنظیم، و سپس خدمت می کنند. فلفل نعناع Nutella را می توان در یک ظرف هوادهی در یخچال نگهداری تا دو هفته ذخیره کرد. برای بهترین طعم و بافت، آنها را قبل از خدمت به دمای اتاق ببرید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 102 |
| چربی کل | 7 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 4 میلی گرم |
| سدیم | 4 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 7 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |