اگر شما دنبال یک ایده شستن آسان و بدون چربی هستید، می توانید با این دستور غذای سس لیمو پخته شده اشتباه نکنید. این یک ظرف غذای آماده هفته است، اما برای سرگرمی آن را نمی شمارید، زیرا قطعا برای شرکتی که بیشترین تبعیض را به شما تحمیل می کند، رکورد زده است.
کدو یک ماهی نسبتا ملایم مزه است، به این معنی است که بیشتر بچه ها آن را دوست دارند، و آن را به خوبی جفت می کند و در واقع طعم مواد افزودنی را به آن اضافه می کند.
در اینجا یک رویکرد ساده استفاده شده است. خامه ای از آب لیمو، سیر خرد شده و روغن زیتون با یک روغن کره ترکیب شده است، برخی از جعفری خرد شده خرد شده و قطعات خوراکی بدون پوست، بدون نیاز به غذا دادن به این ظرف ماهی در حدود 20 دقیقه است.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 قطعه (6 اونس) کدو (بیسکویت، بدون پوست)
- نمک دریایی و فلفل سیاه (به طعم)
- 1/1 قاشق چای خوری کره
- 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
- 2 گل میخ سیر (خرد شده)
- 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 2 قاشق غذاخوری جعفری تخت (خرد شده)
چگونه آن را بسازیم
- بخاری گرم به 400 F
- قطعات تکه پات با یک حوله کاغذی و در یک ظرف پخت به اندازه کافی بزرگ برای نگه داشتن ماهی در یک لایه. پایین کاسه پایین ظرف با اسپری پخت و پز.
- ماهی فصل را با یک نمک دریایی کوچک و فلفل سیاه تازه درست کنید.
- محل کره و روغن زیتون را در یک اسطوخدوس کوچک بدون اسطوخودوس قرار دهید. گرما در حد متوسط. اضافه کردن سیر و سووت به مدت 1 دقیقه. اضافه آب لیمو و جعفری، سپس از گرما خارج شوید.
- مخلوط سیر ریزش در بالای ماهی. پخت برای 12 تا 14 دقیقه یا تا زمانی که پودر ماهی به راحتی با یک چنگال باشد.
- در صورتی که مورد نظر باشد، آب اضافی انباشته شده در کنار هم قرار گیرد.
چه باید بکنید با لیمو کادو
یک سالاد سبز با یک وینژانت یا پودر کم چرب می تواند همراهی خوبی داشته باشد، مثل سبزیجات بخار شده و یا روغن سرکه و روغن.
کربوهیدرات ها به عنوان یک ظرف سفارشی کاملا خوب است تا زمانی که دانه های کامل مانند برنج قهوه ای، کوینو، ارزن یا جو، و سیب زمینی پخته می شوند و به صورت کیک یا کره ای سرو می شود.
چرا کدو یک انتخاب خوب برای رژیم غذایی کم چربی، قلب و سلامتی است
کدو یک پروتئین لاغر با غنی از اسیدهای چرب امگا 3 و اسیدهای چرب قلب و ویتامین B-12 است. در ضعف، برخی از کودها می تواند مقادیر متوسط جیوه را داشته باشد، که در مقادیر کم برای اکثر آنها بی ضرر است، اما می تواند برای زنان باردار و افرادی که دارای سیستم ایمنی خطرناک هستند، مضر باشد. طبق گزارش اداره غذا و داروی آمریکا، افرادی که در این گروه ها قرار دارند باید بیش از 12 اونس ماهی در هفته مصرف کنند.
- پروتئین نخود: پروتئین می تواند به تثبیت قند خون، کاهش وزن و حفظ کامل شما تا زمانی که این نوع پروتئین مناسب باشد. اکثر ماهی ها و غذاهای دریایی منبع خوبی از پروتئین لاغر هستند، زیرا آنها به طور معمول کم چربی هستند و یا در چربی های قلب سالم به عنوان اسید چرب امگا 3 (مانند ماهی قزل آلا) بالا هستند. تعجب آور نیست که انجمن قلب آمریکا توصیه می کند حداقل دو بار 3.5 اونس پروتئین لاغر در هفته داشته باشد.
- اسیدهای چرب امگا 3: اینها نوع مناسب چربی هستند که مصرف می کنند زیرا بدن ما اسیدهای چرب امگا 3 را نیاز دارد اما نمی تواند آنها را به تنهایی تولید کند. طبق گفته موسسه ملی بهداشت، این اسید های چرب امگا 3 برای محافظت در برابر بیماری های قلبی، التهاب، برخی از سرطان ها، دیابت، آلزایمر و دژنراسیون ماکولا محافظت می شوند.
- ویتامین B-12: این ویتامین برای تشکیل سلول های قرمز خون، سوخت و ساز بدن سلولی، عملکرد عصبی و تولید DNA ضروری است. ماهی، مرغ، گوشت و لبنیات منابع خوبی برای ویتامین B-12 هستند. اضافی B-12 برای گیاهخواران و گیاهخواران توصیه می شود که ممکن است کمبود داشته باشند زیرا غذاهای گیاهی حاوی آن نیستند. بنابراین اگر شما یک pescatarian هستید، می توانید مواد غذایی را با خوردن cod یا any fish به خاطر این موضوع کنار بگذارید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 258 |
| چربی کل | 6 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 99 میلی گرم |
| سدیم | 466 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 12 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 38 گرم |