این کیک کوچک توت فرنگی با یک خمیر نرم با یک تخم مرغ ساخته شده است. خمیر در یک کیک کیک پخته شده و سپس آن را به صورت افقی تقسیم شده و پر می شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 فنجان توت فرنگی تازه، شستشو و کوره
- شکر قهوه ای قهوه ای یا شکر گرانول 3/4 فنجان
- کیک:
- 2 فنجان آرد تمام عیار
- 1/4 فنجان شکر دانه ای
- 4 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- حبه جوز هندی
- اختیاری: 1 قاشق چای خوری عصاره وانیلی
- 1
- تخم مرغ، خوب ضرب و شتم
- 6 قاشق غذاخوری کره سرد
- شیر 1/3 فنجان
چگونه آن را بسازیم
پر کردن توت فرنگی
آماده کردن توت فرنگی یک یا دو ساعت قبل از خدمت. توت فرنگی تازه را بشویید، 8 تا 12 عدد را برای دستمال کاغذی بریزید.
توت های بریده شده را در یک کاسه قرار دهید؛ شکر قهوه ای قهوه ای یا شکر گرانول را به 3/4 فنجان اضافه کنید و در دمای اتاق حداقل یک ساعت بگذارید.
کیک کوچک:
فر را به دمای 400 درجه فارنهایت حرارت دهید
ترکیب آرد، 1/4 فنجان قند، پودر پودر، نمک و ماکارونی. غرق شدن
کار در کره با مخلوط کن یا شیرینی پزی؛ اضافه کردن تخم مرغ و شیر.
مخلوط کنید تا خمیر مرطوب شود.
خمیر را به یک کیک پودری 8 یا 9 اینچ کره ای و فلوره تبدیل کنید و به صورت شکل بچسبانید.
پخت حدود 15 تا 20 دقیقه یا تا قهوه ای طلایی. تست با یک خلال دندان قرار داده شده در مرکز. اگر آن را با خمیر به آن چسبیده، حرارت را به 350 درجه کاهش دهید و حدود 5 دقیقه بیشتر بخورید.
از پانل خارج شوید و با یک چاقوی خاردار به صورت افقی بکشید.
کره سمت چپ هر دو لایه.
لایه ها را همراه با توت فرنگی و آب خود را بین لایه ها و بالا قرار دهید.
اگر دلخواه، با انواع کلماتی توت فرنگی تزیین کنید و با خامه خامه ای سرو کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
همچنین مشاهده کنید
خانه غذای جنوبی
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 288 |
| چربی کل | 12 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 52 میلی گرم |
| سدیم | 444 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 44 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |