این کیک مربعی 3 سویه کنتاکی یک منطقه ویژه است. این یک کیک ادویه ساخته شده با مربای توت سیاه و بدون عطر و انواع ادویه جات ترشی جات، معمولا با سرپناه کارامل. یک کرم پنیر خامه ای نیز بر روی کیک فوق العاده ای می افزاید و یک غنای اضافی را اضافه می کند.
آنچه شما نیاز دارید
- 8 اونس (1 فنجان) کره، نرم شده
- 2 فنجان شکر
- 5 تخم مرغ
- 3 فنجان آرد
- 1 قاشق چای خوری سودا
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چای خوری گل میخک
- 1 قاشق چای خوری کره زمین
- 1 قاشق چایخوری دارچین زمستانه
- 1/2 قاشق چای خوری زمین
- جوز هندی
- 1 فنجان شیرینی پزی
- 1 فنجان جمجمه توت سیاه
- 1 قاشق چای خرد شده
- 1 فنجان کشمش یا خرما
چگونه آن را بسازیم
- کوره پیش گرم تا 325 درجه فارنهایت
- کره کره و قند تا نور. تخم مرغ را اضافه کنید، یک بار در هر زمان، خوب پس از هر یک از اضافه کردن ضرب و شتم.
- آرد، نوشابه، نمک و ادویه جات را در یک کاسه جداگانه ترکیب کنید. اضافه کردن به مخلوط اول به طور متناوب با پودر؛ ضرب و شتم به خوبی پس از هر یک علاوه بر این.
- مخلوط را در مربا، پانک خرد شده و کشمش یا خرما. پوره ها را به 3 دور رنده شده و کیک میوه ای 8 تا 9 اینچ ریخته کنید.
- پخت برای 35 تا 40 دقیقه، یا تا زمانی که یک تستر کیک یا انتخاب چوب در هنگام مرکز وارد شده، تمیز شود. ظرف 15 دقیقه در قفسه ها را سرد نگه دارید. به آرامی به قفسه ها به طور کامل خنک می شوند.
- یخ زدگی با سرخ کردن سرکه یا سرما خوردن پنیر خامه .
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 693 |
| چربی کل | 39 گرم |
| چربی های اشباع شده | 17 گرم |
| چربی غیر اشباع | 15 گرم |
| کلسترول | 195 میلی گرم |
| سدیم | 424 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 83 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 9 گرم |