دستور العمل نان سفید نان شیرین

نان سفید نان مورد علاقه آمریكا است. در این دستورالعمل، شیر با خامه ترش جایگزین می شود تا یک نان باتلاق غنی و مبرید که شیرین و نارنجی است را بخورد.

آنچه شما نیاز دارید

در کاسه بزرگ، آب گرم و مخمر را مخلوط کنید. شکر، نمک، خامه ترش و روغن کلزا را اضافه کنید. مخلوط کن 2 فنجان آرد را اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید. به اندازه کافی آرد باقی مانده اضافه کنید تا خمیر را که قاشق را در اطراف کاسه قرار می دهد قرار دهید. خمیر را بر روی سطح کمی بریزید و 10 دقیقه آنرا بشویید و با اضافه کردن آرد بیشتر، تا زمانیکه خمیر نرم و صاف به لمس باشد. خمیر را در کاسه ای خرد شده قرار دهید . خمیر را در کاسه بگذارید به طوری که بالا نیز به راحتی روغن می شود. پوشش را با پارچه ای تمیز و به مدت یک ساعت در محل گرم و بدون پیش درآمد افزایش دهید.

پانچ کردن خمیر. خمیر را بر روی کمربند کمی شسته و خرد کنید و به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی که حباب ها از نان خارج می شوند خمیر را به یک قرص تبدیل کنید. جای خمیر را در روغن زیتون، 9 * 5 سانتی متر نان تابه. پوشش و اجازه دهید در محل گرم و بدون پیش درآمد برای 45 دقیقه افزایش یابد یا تا اندازه دو برابر شود. کپسول قلمه با سفید تخم مرغ اگر یک پوسته براق مورد نظر است.
نان را در دمای 375 درجه فارغ التحصیلی 45 دقیقه بپوشانید یا تا زمانی که نان با قهوه ای طلایی نان داشته باشید نان را در حالی که بالای صفحه را می پوشاند خالی کنید. نان را از پان برداشته و بگذارید در قفسه سرد بماند.

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	83
چربی کل	5 گرم
چربی های اشباع شده	2 گرم
چربی غیر اشباع	2 گرم
کلسترول	7 میلی گرم
سدیم	378 میلی گرم
کربوهیدرات ها	8 گرم
فیبر رژیمی	1 گرم
پروتئین	1 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)