این شربت قرمز شیرین و طعم دهنده ای که از آن استفاده می کند، دستور غذای گلابی را به عنوان گزینه دسر مناسب برای شب های زمستان سرد و یا به عنوان یک ظروف غذای آماده ظریف بازی می کند . این دستور العمل، شیرین کننده طبیعی گلابی را به حداکثر می رساند، آن را با یک شراب قرمز میوه ای ترکیب می کند و هر دو با لمینیت دارچین و وانیل برجسته می شود. درمان واقعا مرده!
آنچه شما نیاز دارید
- 4-6 گلابی خرد شده، خرد شده و قطعه ای (توصیه بوس یا انجو)
- 1 1/2 فنجان
- شراب قرمز (توصیه Zinfandel، شیراز یا Merlot)
- 3/4 فنجان شکر دانه ای
- 2 قاشق غذاخوری آب لیمو (همچنین می توانید لکه لیمو را در صورت لزوم اضافه کنید)
- 2 قاشق چای خوری وانیل
- 2 قاشق چایخوری دارچین
چگونه آن را بسازیم
- ترکیب تمام مواد تشکیل دهنده، به جز گلابی، و به جوش آوردن.
- هنگامی که مخلوط شراب جوشانده شود، گرما را به یک نوشابه تبدیل کنید و گلابی را اضافه کنید.
- گلابی را برای 10 تا 12 دقیقه بجوشانید، گلابی را بچرخانید و برای 8 تا 10 دقیقه بیشتر بجوشانید یا تا زمانی که مرطوب میشوید و به راحتی با یک چنگال خرد میشوید.
- گلابی ها را بردارید و آنها را خنک کنید.
- سس شراب را بجوشانید تا مایع به نصف کاهش یابد.
- سس را روی گلابی قرار دهید و با ماسکارپون ، کرم کریچ یا کرم Devonshire سرو کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 286 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 6 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 63 گرم |
| فیبر رژیمی | 8 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |