این کیک انجیر در کیک بوندت یا کلوچه کیک لوله پخته شده است.
از برخی بررسی های قدیمی تر، یک فرد ذکر شده جایگزین آب پرتقال با آب مشابه شده است. یک فرد دیگر با کمی برندی جایگزین برخی از آب پرتقال شد.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 1/2 فنجان آرد تمام عیار
- 1/2 فنجان بادام زمینی
- 1/1 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/2 قاشق چای خوری دارچین زمستانه
- 1/4 قاشق چای خوری کره زمین
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 فنجان شکر گرانوله
- 1/2 فنجان روغن نباتی
- 2 تخم مرغ بزرگ
- 1/2 فنجان آب پرتقال
- 1 فنجان ریز خرد شده انجیر تازه (یا خشک شده)
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را به 350 F (180 C / گاز 4) حرارت دهید.
- به اندازه کافی روغن زیتون و آرد را در یک کاسه باندت یا کلوچه کیک تابه قرار دهید.
- با هم مخلوط آرد، بادام زمینی، پودر پودر، دارچین، آلبالو و نمک.
- در یک مخلوط بزرگ با یک میکسر الکتریکی، شکر و روغن را تا زمانی که نور و کرکی می شود، ضرب کنید. اضافه کردن تخم مرغ، یک بار در هر زمان، ضرب و شتم پس از هر یک از افزودنی.
- با مخلوط كننده با سرعت كم، مخلوط آرد را در مخلوط تخم مرغ كاهش داده و با آب پرتقال متناوب كنيد.
- مخلوط در انجیر
- قاشق چای خوری را به تابه بطری تهیه کنید؛ صاف بالا.
- کیک را برای 45 تا 55 دقیقه پخت، یا تا زمانی که یک خمیر دندان وارد شده در مرکز بیرون نرود پاک شود. یکی از بازرگانان خاطرنشان کرد حدود ساعت به مدت یک ساعت برای انجام آزمایش کیک خود اقدام کرد.
- کیک انجیر را در ظرف 5 دقیقه در یک قفسه نگه دارید. برای خنک کردن به طور کامل از پانل به رک استفاده کنید.
- شما ممکن است بخواهید کیک را با یک لعاب کاریل لعاب بدهید یا آن را با شکر پودری گرد کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
چگونه می توان یک کیک پایدار با تغییرات ایجاد کرد
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 202 |
چربی کل | 11 گرم |
چربی های اشباع شده | 1 گرم |
چربی غیر اشباع | 7 گرم |
کلسترول | 56 میلی گرم |
سدیم | 156 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 22 گرم |
فیبر رژیمی | 1 گرم |
پروتئین | 3 گرم |