این کیک سس مایونز شکلاتی طولانی شده است مورد علاقه خود را با خانواده ام است. سس مایونز مواد مخدر در این کیک شکلات فوق العاده آسان و مرطوب و کره ی خامه ی مخلوط اختیاری شگفت انگیز است. سس مایونز جایگزین تخم مرغ و روغن در این کیک شکلات آسان است.
من آن را با پوشش یخ زده کره بادام زمینی پوشیده از یخ زده (تصویر)، اما احساس گرد و غبار کیک با شکر پودر یا استفاده از این کرم پودر کرم کرک خامه سرخ شده و یا سرپوش کره اولیه است .
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان
- آرد همه منظوره
- 1/3 فنجان نعناع کاکائو
- 1/1 قاشق چای خوری سودا
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1 فنجان شکر (دانه)
- 3/4 فنجان سس مایونز
- 1 فنجان آب
- 1 قاشق چای خوری وانیل
- برای Frosting:
- 6 قاشق غذاخوری کره (نرم شده)
- 3/4 فنجان کره بادام زمینی (خامه ای)
- 1 فنجان شکر (قنادی)
- اختیاری: 1/4 قاشق چای خوری عصاره وانیلی
- اختیاری: شیر یا کرم، در صورت لزوم
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را به 350 F (180 C / گاز 4) حرارت دهید. روغن زیتون و آرد یک پانل پخت نان 9 اینچ.
- آرد، کاکائو، نوشابه و نمک را با هم مخلوط کنید.
- شکر و سس مایونز را صاف کنید. سوزاندن در وانیل و آب.
- ترکیبات خشک را به مخلوط مایونز اضافه کنید. به خوبی مخلوط کنید.
- خمیر را داخل کیک کیک آماده کنید.
- پخت برای حدود 30 دقیقه، یا تا زمانی که کیک به عقب هنگامی که به آرامی در مرکز با یک انگشت برخورد کرد.
- خنک، از پان حذف شود. در صورت لزوم، گرد و غبار با قند یا قنادی شیرینی با یخ زدن کره بادام زمینی.
یخ زده کره بادام زمینی آسان
- در یک کاسه مخلوط با یک میکسر الکتریکی با سرعت بالا، 6 قاشق غذاخوری کره نرم را با 3/4 فنجان کره بادام زمینی خامه ای و 1/4 قاشق چای خوری عصاره وانیلی بگنجانید.
- با مخلوط كننده با سرعت كم، قند شكن كننده را كاهش دهيد. سرعت را به بالا بالا بیاورید و تا زمانی که کرکی می شود ضربات بزنید. اگر خم شدن بیش از حد ضخیم باشد، مقدار کمی از شیر یا کرم را اضافه کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 434 |
| چربی کل | 26 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 8 گرم |
| کلسترول | 21 میلی گرم |
| سدیم | 470 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 48 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |