پس زمینه جالب
انگور قهوهای مایل به زرد است به بومی به آسیا، شمال غربی آفریقا، هند و اروپا است. این میوه یکی از اعضای خانواده Grossulariaceae است و یک نسل از انگور سیاه است .
انگور فرنگی به عنوان یک عطر و طعم خاص مشخص شده و از رنگ سبز، زرد و سفید تا رنگ های مختلف صورتی، روشن و قرمز و حتی سیاه و سفید متفاوت است.
در اروپا، انگور فرنگی می تواند به اندازه و شکل یک آلو رشد کند، در حالی که در نیمکره شمالی - ایالات متحده و کانادا - بسیار کوچکتر و تقریبا نصف اینچ قطر است.
در حالی که اغلب به عنوان اسیدی در عطر و طعم توصیف شده است، اخیرا گونه های hybridised کاملا شیرین هستند.
برای قرن ها gooseberries به طور مستقیم از انگور خورده شده است. اما، در ایالات متحده، رژیم غذایی خود را با این میوه بسیار مغذی تطبیق می دهد زیرا ممکن است در سوپر مارکت ها به راحتی قابل دسترس نباشد.
تحقیق هیجان انگیز
یک مطالعه نشان داد که کاتئیکین ها، فلاونوئیدها در گوشت خوک ها، ممکن است در مبارزه با بیماری های مزمن و حتی سرطان کمک کنند.
آنها در فیبر رژیمی فوق العاده غنی هستند و تقریبا 25 درصد از نیاز روزانه را در یک فنجان تهیه می کنند! بر طبق گزارش کلینیک Mayo، رژیم های غذایی غنی از فیبر نه تنها به حفظ سیستم روده سالم و وزن سالم کمک می کنند بلکه ممکن است خطر ابتلا به بیماری های قلبی و دیابت نیز را کاهش دهند.
مزایای شگفت انگیز
Gooseberries در آنتی اکسیدان های پلی فنولی و ویتامین ها فراوان است و منبع خوبی از مواد معدنی خاص نیز می باشد. این میوه همچنین منبع خوبی برای ترکیبات ویتامین A، C و B است.
کالری کم (66 در هر فنجان) و بدون چربی و کلسترول، گشنیز نیز در سدیم بسیار کم است.
Gooseberries طیف وسیعی از مواد معدنی از آهن به پتاسیم، منیزیم، مس، فسفر و منگنز، و همچنین مقدار کمی از کلسیم را ارائه می دهند. این میوه همچنین عناصر کمیاب سلنیوم، کروم و روی را فراهم می کند.
علاوه بر داشتن کالری کم، محتوای فیبر بالا از انگور فرنگی به مدت زمان طولانی باعث احساس پریشانی می شود، و این باعث می شود که وزن آن کاهش یابد.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 هویج
- 1
- سیب
- 1 فنجان غازها
- 1 تکه تازه
- زنجبیل
- برای شیرینی شگفت انگیز شیر مورد علاقه خود را اضافه کنید
- بادام
- جو
- نارگیل یا لبنی.
- برای تغذیه اضافی 2-3 برگ سبز مورد علاقه خود را اضافه کنید
- اسفناج کودک ،
- گردن
- چغندر یا حتی
- Wheatgrass ، به علاوه چند مورد از آجیل و دانه های مورد علاقه خود را.
چگونه آن را بسازیم
بهتر است به محض اینکه ممکن است برای بهترین طعم و حداکثر مقدار تغذیه ای، آن را تازه بنوشید.