بهترین استفاده از موز رسیده با این کیک ماست زرق و برق دار ماست. شیرین، مرطوب و همیشه آسان است. در این دستور غذا از یک ماست کمی ساده شیرین استفاده کنید، بنابراین اگر از ماست نامنظم استفاده می کنید، 2-3 قاشق غذاخوری از قند ریخته گری را اضافه کنید تا شیرینی را تشکیل دهد.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 اونس / 120 گرم کره (در دمای اتاق، به علاوه برای چسباندن قلع)
- 3.5 اونس / 100 گرم شکر کاستور
- 2 تخم مرغ (در دمای اتاق)
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 2 موز (بسیار رسیده و پخته شده)
- 7 اونس / 200 گرم ماست (شیرین، ساده)
- 7 اونس / 200 گرم آرد تمام عیار
- 1/1 قاشق چای خوری پودر پخت
چگونه آن را بسازیم
- کوره را به دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد) حرارت دهید. یک قاشق چای خوری را با قوطی خالی 9 سانتیمتر و 11 سانتیمتر قلع کنید. کنار گذاشتن
- کره و شکر را در یک کاسه با یک میکسر الکتریکی بپوشانید تا رنگ پریده و کرکی. بعد از هر بار اضافه کردن تخم مرغ ها را هم بزنید.
- از یک قاشق فلز استفاده کنید تا از طریق موز و نوشیدنی پخته شود.
- سپس آرد و پودر پودر را با هم مخلوط کنید، سپس به آرامی به مخلوط موز / ماست تا ترکیب کنید. بیش از حد مخلوط کنید
- مخلوط قاشق را به قلع گریس کرده و 50 تا 60 دقیقه آن را بپاشید یا تا زمانی که یک قاشق داخل وسط کیک قرار داده شود تمیز شود. کیک را از اجاق بردارید و به مدت 5 دقیقه در قلع بمانید. پس از این زمان، به آرامی کوکی را از قلع بیرون بیاورید و روی یک قفسه سیمی خنک کنید.
- خدمت. کیک را می توان در یک ظرف هوادهی در دمای اتاق به مدت 2-3 روز ذخیره کرد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 243 |
| چربی کل | 13 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 27 میلی گرم |
| سدیم | 375 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 30 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |