این گوشت کبابی همیشه مورد علاقه است. سس گوجه فرنگی در مخلوط سس طعم لایه ای را با توجه به فواید آن به ارمغان می آورد، اما از بین نمی رود. برای اضافه کردن طعم و بافت اضافی، سس را به سس اضافه کنید.
بسیاری از آنها مانند بافت کل سس قره قاطی هستند، اما اگر شما ترجیح می دهید یک سس سالم تر را انتخاب کنید خوب است.
کوزه های خوراکی را به همراه یک مهمانی قهوه ای یا دمپایی بپزید و از اجاق آهنی خدمت کنید. آنها مطمئنا یک ضربه بزرگ هستند. صفحات کوچک، دستمال و خلال دندان را برای خدمت به یک نسیم فراهم کنید.
این توپ های گوشتی با تمام گوشت گاو زمین ساخته شده است، اما شما می توانید 1/2 پوند از گوشت خوک زمین را به مخلوط اضافه کنید. این دستور برای جمعیت آسان است.
همچنین نگاه کنید
آنچه شما نیاز دارید
- 2 پوند گوشت گاو زمین
- 1 فنجان ذرت یا خرده نان (خوب خشک شده)
- 2 تخم مرغ بزرگ
- 1/2 فنجان جعفری (خرد شده، تازه)
- 1/3 فنجان سس گوجه فرنگی
- 3 قاشق غذاخوری پیاز (منجمد)
- 2 قاشق غذاخوری سس سویا
- 1/4 قاشق چای خوری پودر سیر
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه (تازه زمین)
- برای سس:
- 1 می تواند / 14 اونس ژله شود یا
- سس کلم بروکلی
- 12 اونس سس فلفل قرمز *
- 1 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
- اختیاری: 1 می توانید (8 اونس) تکه های آناناس (تخلیه شده)
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه بزرگ، گوشت گاو، کره ذرت، جعفری، تخم مرغ، کچاپ، پیاز، سس سویا، پودر سیر و فلفل را ترکیب کنید. به خوبی مخلوط کنید و به توپ های کوچک، از قطر 1/2 تا 3/4 اینچ شکل دهید.
- توپ های گوشتی را در یک ظرف پاستوریزه یا پخت پخت قرار دهید.
- فر بخار تا 325 F
- در همین حال، در یک کاسه ای، سس قره قاط، سس چیلی، شکر قهوه ای و آب لیمو را ترکیب کنید. طرز تهیه گرم بیش از حد متوسط تا زمان صاف کردن.
- سس گرم را روی گوشت کباب پر کنید. اگر مورد نظر، یک تکه 8 اونس از تکه های آناناس اضافه کنید (تخلیه شده).
- پخت 30 تا 45 دقیقه، بسته به اندازه کباب پز
- انتقال به پخت آهسته و نگه داشتن در کم برای خدمت.
* سس چیلی (نه آسیایی) در نزدیکی کچاپ در بیشتر فروشگاه های مواد غذایی یافت می شود. هاینز نام تجاری معمولی است.
نکات کارشناس
- برای یک غذای فوق العاده آسان، مواد تشکیل دهنده سس را به پخت آهسته اضافه کنید. مخلوط کنید تا کاملا مخلوط شود نام تجاری مورد علاقه خود را از کیک های یخ زده اضافه کنید. برای مدت 3 تا 4 ساعت روی HIGH کپچر کنید و آن را بپزید. تا زمانی که کباب ها داغ (بیش از 165 F) هستند. پخت آهسته را برای خدمت کم کنید برای پختن در پخت و پز، مخلوط سس را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید و قوطی های یخ زده را اضافه کنید. کپک بزنید و حدود 15 تا 20 دقیقه کباب کنید و یا تا زمانی که کباب ها داغ هستند.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید