این پرنده خوشمزه با آلوهای نازک بریده شده، گلابی های گیاهی، دارچین، قند و شیرینی خمیر شیرین نرم ساخته شده است.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 فنجان آلو (خرد شده و نازک برش خورده)
- 2 فنجان گلابی (قطعه بریده شده)
- 3/4 فنجان قند دانه)
- 3 قاشق غذاخوری ذرت
- 1/4 تا 1/2 قاشق چای خوری دارچین
- برای Topping:
- 1 فنجان آرد تمام عیار
- 1/1 قاشق چای خوری پودر پخت
- 2 قاشق غذاخوری قند
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 فنجان کره
- 1/4 فنجان به اضافه 1 تا 2 قاشق غذا خوری شیر
- 1 تخم مرغ بزرگ (به آرامی مورد ضرب و شتم)
چگونه آن را بسازیم
آلو، گلابی، 3/4 فنجان قند مخلوط، ذرت ذرت و دارچین را هم بزنید. شیر را با هم مخلوط کرده و اجازه دهید حدود 30 دقیقه در دمای اتاق قرار گیرند.
ترکیب آرد، پودر پخت، 2 قاشق غذاخوری قند و نمک. کره را بریزید تا مخلوط شبیه به وعده غذایی شبیه به هم باشد. در یک فنجان، با هم 1/4 فنجان شیر و تخم مرغ را بشویید. مخلوط شیر مخلوط را به مخلوط خشک تا مرطوب، اضافه کردن شیر بیشتر اگر قوام نرم تر مورد نظر است.
خمیر سخت تر می تواند بر روی میوه افتاده و شکل خود را حفظ کند، اما شما ممکن است یک خمیر نرم تر و قابل تردید ترجیح بدهید.
مخلوط میوه را به یک ظرف پخت 11x7 یا 9 اینچ بمالید. قاشق مربا بیش از میوه و در صورت لزوم گسترش یابد.
پخت در دمای پیش گرم 325 درجه در حدود 40 تا 50 دقیقه، یا تا زمانی که میوه منصفانه است و سرخ کردن سرخ شده است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 501 |
| چربی کل | 20 گرم |
| چربی های اشباع شده | 10 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 172 میلی گرم |
| سدیم | 517 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 74 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 9 گرم |