با هویج یخ زده و نخود فرنگی، شما می توانید یک نسخه به روز شده از لوبیای کوهی و هویج کلاسیک را روی میز در چند دقیقه داشته باشید. این دستور غذای سه عنصر کلاسیک توسط همه افراد، به ویژه کودکان کوچک، مورد علاقه است.
شما می توانید این دستور غذا را جالب تر کنید، اگر می خواهید اضافه کردن برخی از ادویه ها. برای پیچ و تاب تند، اضافه کردن برخی از پودر چیپس و زیره سبز، یا کمی فلفل Cayenne و برخی از jalapenos خرد شده. برای یک کلاسیک، نسخه خفیف، اضافه کردن برخی از برگ های آووکادو خشک و یا برخی از ریحان تازه.
اگر می خواهید سبزی ها را به این دستور اضافه کنید، می توانید آن را اضافه کنید. بعضی از گل های تازه بروکلی، فلفل قرمز خرد شده یا ذرت زرد یخ زده اضافه می شوند. اما با دستور غذا خیلی فراموش نکنید؛ این به معنای یک ظرف ساده است.
این خوب است با مرغ سرخ شده، گوشت خوک و یا یک استیک کبابی و یا غذاهای دریایی.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 (16 اونس) بسته هویج بچه
- 1 (16 اونس) بسته یخ زده یخ زده
- 3 قاشق غذاخوری کره
- نمک و فلفل برای چشیدن
چگونه آن را بسازیم
هویج را بشویید، آنها را تخلیه کنید و در یک ظرف معطر قرار دهید. هویج را با آب سرد بپوشانید. به گرمای زیاد جوشانید. برای 2 دقیقه به سختی بپزید، سپس حرارت را خاموش کنید. اجازه دهید هویج در آب گرم در مدت 3 دقیقه ایستاده است. یک هویج تست کن اگر آن را مناقصه، ادامه دهید با دستور العمل. اگر نه، اجازه دهید 2 تا 4 دقیقه بیشتر بمانید.
وقتی هویج مناقصه می گیرند، نخود های یخ زده را به هویج در کوزه بریزید و ظرف را به مدت 2 دقیقه در حرارت بالا قرار دهید.
هنگامی که نخود ها داغ هستند، سبزیجات را به خوبی از بین ببرید، سپس به قوطی کره بریزید. کره را اضافه کنید و سبزیجات را در تانک بریزید تا گرمای متوسط به ذوب برسد. نخود ها و هویج را طعم دهید و بلافاصله خدمت کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 139 |
| چربی کل | 6 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 15 میلی گرم |
| سدیم | 113 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 17 گرم |
| فیبر رژیمی | 7 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |