در اینجا دستور العمل خوشمزه سیب برای ادویه کیک اپل است.
همانطور که از نامش بر می آید، کیک ادویه ای به طور سنتی با انواع ادویه جات ترشیبی از جمله دارچین، میخک، آلبالو، زنجبیل و ماست.
کیک سیب یک دسر محبوب ساخته شده با مواد تشکیل دهنده اصلی سیب است. چنین کیک از طریق فرایند برش این میوه شیرین ساخته شده است تا عطر را به پایه کیک ساده اضافه کند. کیک سیب سنتی مانند کیک ادویه اپل فوق، با افزودن ادویه جات مختلف مانند چاشنی یا دارچین، به طعم منحصر به فرد، یک قدم بیشتر می رود. علاوه بر افزودن ادویه جات ترشی جات نیز می توان با آجیل خرد شده همراه باشد که محبوب ترین آنها گردو و بادام است.
کیک سیب Dorset، کیک سیب Devon و کیک سمسست سیب شکلات سنتی این کیک هستند که به ترتیب از Dorset، Devon و Somerset انگلستان است. آنها ممکن است به عنوان بخشی از دستور العمل های خود، آب سیب محلی این کشورها را شامل شوند، اما لازم نیست.
سیب همچنین در کیک های دیگر، از جمله کیک شکلاتی استفاده می شود، جایی که آب نگهداری آنها می تواند به یک کیک معمولی خشک برای مرطوب کمک کند. در این مورد، آنها ممکن است خشک یا تازه باشند.
این کیک ادویه دار، که از سه نوع ادویه استفاده می کند، همچنین دارای سیب است، از این رو نام کیک ادویه اپل است، و برای تابستان امسال نیز مناسب است.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 سیب متوسط (پوست کنده، خرد شده، نازک برش داده شده)
- 2 قاشق چایخوری دارچین
- 1 قاشق چای خوری چمنی
- 1 قاشق چای خوری تمام شیرینی پزی
- 2 فنجان آرد کیک
- 2 قاشق چایخوری
- پودر خمیرمایه
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 فنجان کره (نرم شده)
- 1 قند شکر
- 3 تخم مرغ بزرگ
- 3/4 فنجان سیب سبوس (یا آب سیب، شیر، آب یا ترکیبی)
چگونه آن را بسازیم
- بریدن شیر سیب با ادویه جات ترشی جات و کنار گذاشتن.
- کوره را به 350 درجه فارنهایت برسانید. در یک کاسه متوسط، آرد، پودر پخت و نمک را با یک سوزن با هم مخلوط کنید.
- در یک کاسه بزرگ، کره با کره و قند کره مخلوط کنید.
- یک تخم مرغ را در یک زمان اضافه کنید. مخلوط آرد را به طور متناوب با سیب سبز اضافه کنید.
- سیب را در برش بگذارید.
- کیک ادویه اپل را برای 30 تا 38 دقیقه بپزید.
مقدار وعده ها بستگی به تعداد برش های مختلف دارد.
اختیاری : کیک ادویه اپل را با یک کیک خرد شده و با دارچین آبیاری کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 289 |
| چربی کل | 11 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 97 میلی گرم |
| سدیم | 679 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 37 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 11 گرم |