این کیک سیب سریع و آسان را به دسر خود اضافه کنید. این کیک مرطوب، خوشمزه پس از شام و یا حتی به عنوان یک کیک صبحانه مناسب است!
با مجوز از جدول جدید آمریکایی توسط مارکوس ساموئلسون (Wiley 2008) مجددا چاپ شد.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق غذا خوری خرده نان خرد شده
- 1/2 فنجان قند دندانی
- 1/2 فنجان شکر قهوهای مایل به زرد بسته بندی شده
- 2 سیب نابالغ اسمیت
- 1 قاشق چایخوری دارچین زمستانه
- 4 قاشق غذا خوری (1/2 قاشق) کره unsalted در دمای اتاق، علاوه بر بیشتر برای روغن زدن ظرف
- 1 عدد تخم مرغ بزرگ
- 1/4 فنجان آرد همه منظوره بی رنگ
- 2 قاشق چای خوری پودر پخت
- 2/3 فنجان نیم و نیم
- 2 قاشق چای خوری شیرینی قنادی
چگونه آن را بسازیم
- کوره را به دمای 350 درجه فارنهایت برسانید. کره یک ورقه ورقه ورقه ای 9 اینچی و کت با خرده نان.
- با شکر قند و شکر قهوه ای مخلوط کنید. کنار گذاشتن
- سیب را خرد کرده و پایه بگذارید، سپس یک سیب را به 16 قاشق بریزید. دارچین و 1/3 فنجان مخلوط قند را در یک کاسه متوسط ترکیب کنید. قاشق سیب را اضافه کنید و روی آن کت بپوشانید. تقریبا تکه سیب باقی مانده است.
- در کاسه یک میکسر الکتریکی که دارای یک دستگیره دست و پا زدن است، کره و مخلوط باقیمانده باقیمانده را با سرعت متوسط تا کم نور، کرکی و لیمو تقریبا دو دقیقه ضربدری کنید. تخم مرغ را اضافه کنید و مخلوط کنید تا ترکیب شود سرعت را به پایین کاهش دهید و آرد و پودر پخت را اضافه کنید. به نصف و نیم به آرامی اضافه کنید و مخلوط کنید تا ترکیب شود. تخم مرغ سیب را به خمیر ریختن بریزید.
- خمیر را به تابه آماده کنید و هموار کنید. 14 قاشق سیب را در امتداد لبه بیرونی تابه قرار دهید و 2 قاعده باقی مانده را در مرکز قرار دهید. پخت برای 35 تا 40 دقیقه یا تا زمانی که مرکز قهوه ای طلایی باشد.
- برای خنک کردن به طور کامل از دیگ به یک قفسه سینی خارج شوید. یک اسپاتل افست کوچک را در اطراف لبه ها اجرا کنید تا کیک را از تابه بیرون بیاورید و قالب بهار را بردارید. با شکر قنادی آشنا شوید، سپس به 12 قاشق بریزید.
بیشتر دسر خوشمزه اپل:
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 206 |
| چربی کل | 8 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 90 میلی گرم |
| سدیم | 248 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 30 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |