طعم ریحان این خمیر پیتزا خانگی خوشمزه است که می تواند در یک ماشین نان بر روی چرخه خمیر ساخته شود یا آن را با دست بشویید. این خمیر پیتزا با آنچه که برای سرپوش گذاشتن انتخاب می کنید خوب است.
آنچه شما نیاز دارید
- 2/3 فنجان آب (یخ زده)
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 2 فنجان آرد تمام عیار
- 3/4 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق چای خوری شکر
- 1 قاشق چای خوری ریحان (برگ خشک شده)
- 1 قاشق چای خوری مخمر (خشک فعال)
چگونه آن را بسازیم
تمام مواد تشکیل دهنده را در دستگاه نان قرار دهید به ترتیب که توسط سازنده دستگاه نان خود پیشنهاد شده است. چرخه خمیر را انتخاب کنید.
خمیر را خارج از دستگاه نان کنید. رول کردن به پانزدهم پیتزا. پوشش را به آرامی با بسته بندی پلاستیکی بپوشانید و بگذارید 10 دقیقه بماند. بالا با سس پیتزا و toppings از انتخاب شما.
پخت را در یک کوره 400 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه، تا زمانی که پوسته به شدت browned است.
برای دستی کردن: آب را به حدود 100 تا 110 درجه گرم کنید.
مخمر را در آب با شکر مخلوط کنید. مخلوط مخمر با مواد باقی مانده را در یک کاسه ترکیب کنید تا خمیر خوب ترکیب شود روی یک سطح فلورسنت قرار دهید و تا زمانی که نرم و صاف باشد، 8 تا 10 دقیقه آن را میل کنید. روغن را در یک کاسه قرار دهید. حوله را با حوله بپوشانید و به مدت یک ساعت در محل گرم گرم کنید تا دو برابر شود. از کاسه خارج شوید و همچنان به بالا ادامه دهید
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
دستور العمل دوغ از آبجو و ریحان پیتزا
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 86 |
| چربی کل | 5 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 178 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 9 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |