این بال مرغ طعم دهنده آسان برای تهیه و پخت با یک سس خوشمزه افرا آسان است. این دستور غذای 5 تا 6 نفر به عنوان یک غذا یا 10 تا 12 به عنوان یک غذای آماده می شود. آنها یک غذای تعطیلات عالی و یا میان وعده بازی روز را می سازند.
برای یک وعده غذای خوشمزه، یک سالاد یا سلیقه و سیب زمینی پخته یا سرخ شده را اضافه کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 پوند بال مرغ
- 1 فنجان شربت افرا (تیره یا درجه B)
- 1/2 فنجان شکر قهوه ای بسته بندی شده
- 2 گل میخ سیر (ریز ریز)
- 3 پیاز سبز (خرد شده)
- 1/3 فنجان سس سویا سد را کاهش داد
- 1/3 فنجان سس ترياکی
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- اختیاری: تکه فلفل کاین
- گلابی: سیب زمینی، دانه کنجد، یا پیاز سبز خرد شده
چگونه آن را بسازیم
- یک تابه پخت یکبار مصرف بزرگ را روی برگه پخت بزرگ فویل قرار دهید. اگر یک تابه یکبار مصرف نداشته باشید، یک تابه بزرگ پخت و پز را با یک فویل سنگین کار کنید.
- بال های مرغ را بشویید و خشک کنید. با قیچی آشپزخانه، راهنمایی های بال را قطع کنید و آنها را دور بریزید. برش هر شکاف کمر به دو قسمت در مفصل.
- در یک فنجان بزرگ یا کاسه کوچک، شربت افرا، شکر قهوه ای، سیر، پیاز سبز، سس سویا، ترجیاکی و فلفل را ترکیب کنید.
- ترتیب قطعات بال مرغ را در ظرف پخت آماده کنید و سس را بر روی آنها ریختید.
- پخت بال ها را به مدت 1 ساعت در 350 درجه فارنهایت، 3 تا 4 بار تبدیل کنید. دمای درجه حرارت را به 400 درجه افزایش دهید و حدود 20 تا 30 دقیقه دیگر بپاشید، هر 10 دقیقه یک بار چرخش بال ها را به صورت قهوه ای به طور یکنواخت انجام دهید.
- بال را به یک ظرف خدمتکار بریزید و با سیب زمینی خرد شده، دانه کنجد و یا پیاز سبز خرد شده را تمیز کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 969 |
| چربی کل | 41 گرم |
| چربی های اشباع شده | 11 گرم |
| چربی غیر اشباع | 16 گرم |
| کلسترول | 253 میلی گرم |
| سدیم | 1،232 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 65 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 83 گرم |